【誕生日】コーヒー好きのお父さんへ贈るドリップ式コーヒーの香り

2009年にグッドデザイン賞を受賞した、シンプルでオシャレなコーヒーメーカー。
サーモカップが二重構造になっているので、熱が伝わりにくいので、コーヒーが熱くて持てないということもありません。
ペーパーフィルターも不要なのがうれしい。
FARO　コーヒードリッパー＆ポット
［価格］3,780円（税込）

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1941年から半世紀の実績を持つアメリカのメーカー、ケメックス。
特徴的な細長いフォルムに木と革の取っ手がぬくもりをかんじさせます。
［価格］7,560円 （税込）

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ケメックスのコーヒーメーカーのフィルターはちょっと大きめ。そんなコーヒーフィルターを上手に収納できる、森永よし子さんのホルダーがピッタリ。
置きタイプ ［価格］1620円 (税込)
壁掛けタイプ ［価格］972円（税込）

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ハンドドリップで淹れたコーヒーをおいしく味わうためのシンプルなスタイル。ゆっくり淹れたコーヒーをじっくりと味わって欲しいというコンセプトから生まれました。
［価格］4,320円（税込）

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コロンとしたかわいい形状のbodumドリップ式コーヒーメーカー。ペーパーフィルター不要なので、コーヒーの油分を取られず豆の個性が引き立つ味に仕上がります。
［価格］6,804（税込）

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ハリオのオリーブウッドスタンドセットは、キッチンにそのまま置いても馴染む、温かみのあるデザインです。
毎日コーヒーを淹れるのがうれしくなるコーヒーメーカーです。
［価格］12,960円（税込）

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土居珈琲は、コーヒー焙煎士の土居博司さんのこだわりのコーヒー豆を厳選し販売しています。
コーヒー農園、生豆の品質、保管状態、焙煎鮮度など、コーヒーをおいしくいただくためのこだわりがあります。

違う農園のコーヒー豆がセットになっている『土居博司セレクション』は、コーヒーの個性の飲み比べができて楽しい。
今月の『土居博司セレクション』
［価格］4,515円（税込）

土居珈琲ショップ

コーヒーは、細い注ぎ口のコーヒーケトルを使って、コーヒーの真ん中に細くゆっくりと「の」の字を書くように注ぎます。
その際、コーヒーフィルターには直接お湯をかけてはいけません。じわじわとコーヒーにお湯をいきわたらせるようにすることで、じっくりと蒸らされたコーヒーはコクのある味になります。
おうちで喫茶店のコーヒーの味わいをどうぞ。