市田柿の濃厚な甘味とクリームチーズのさわやかな酸味が絶妙にマッチします。
市田柿の濃厚な甘味とクリームチーズのさわやかな酸味が絶妙にマッチします。 お茶請けはもちろんワインやウイスキーにも。 ご自宅用と手土産にぴったり。 手土産に持っていく時間で適度に解凍されるので便利。

もう地味なんて言わせない!干し柿がイマドキのスイーツに大変身。

南信州の地域ブランド「市田柿」に、長野県産クリームチーズをサンドしました。
市田柿のとろける果肉と優しい甘さ、中の爽やかなクリームチーズとの相性は抜群!贈答にぴったりの2本入りをご用意いたしました。

「市田柿」というのは現在の下伊那郡高森町の市田地域で栽培されていたことから名前のついた渋柿の品種名です。
その栽培の歴史は500年以上といわれ、これを干し柿にしたものも「市田柿」と呼びます。
干し柿は一口大で食べやすく、鮮やかなあめ色の果肉をきめ細かな白い粉が覆い、もっちりとした食感と上品な甘味があるのが特徴。
自然の甘さをもつドライフルーツであると同時に、高級和菓子にも位置づけられています。

素材

市田柿

セット内容

市田柿フロマージュ200g×2本

賞味期限:冷凍365日

原産国

長野県

掲載記事

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