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谷川醸造

稲ほ舎のお餅と米飴醤油のセット

稲ほ舎の切り餅と谷川醸造の米飴醤油の、冬にピッタリなお餅と醤油のギフトセットです。

¥ 2,052 (税込)

稲ほ舎の切り餅と谷川醸造の米飴醤油の、冬にピッタリなお餅と醤油のギフトセットです。

お米のギフトにつづく、石川県の稲ほ舎様とのコラボギフト第二弾。 
白山のきれいな水でしっかり吸水させ搗き上げた稲ほ舎の切り餅(能登塩・玄米・黒豆・ヨモギの4種)。
木桶仕込み本醸造のお醤油に国産の米飴・甜菜糖で甘みととろみを加えた【米飴しょうゆ】。
こだわりの切り餅と谷川醸造のお餅によく合うお醤油を合わせた冬にピッタリなギフトセットです。
冬はこたつでお餅なんてどうですか?  

◯ 米飴しょうゆ
お餅との相性抜群のお醤油です。
きんぴらもこの1本で味付けできます。お料理にも欠かせない万能醤油です。

◯ 切り餅
土からこだわったもち米「銀のすずめ」を100%使い、きれいな水でしっかり吸水させ、塩少々と打水をせずにしっかりと搗き上げることで、もち米本来の旨味を引き出しています。
保存方法:直射日光、高温多湿を避け15℃以下での保存をお願い致します。


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包装や梱包について

ラッピング(包装) ◯
熨斗(のし)対応  ◯

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谷川醸造

谷川醸造

大正7年から醤油を作り続けている石川県輪島市にある奥能登の醤油屋です。
地元に愛される醤油を作り続けながら糀の文化が次の世代にも届くように糀をもっと身近に感じることのできる商品づくりを行っています。

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