ご馳走の定番「すき焼き」は、大吉商店の近江牛で!ワンランクアップのお肉で贅沢を贈りましょう。

創業明治29年「大吉商店」は地元の近江牛に情熱を注ぎ、近江牛一筋で歩んできた老舗。
自然豊かな滋賀県で、400年も前から丹精込めて飼育されている近江牛は、キメ細かい赤身に、美しい霜降り。
やわらかくコクのある肉質で高く評価されています。
近江牛に対する情熱と、近江牛の美味しさを最大限に引き出し、格別の味わいをお届けいたします。

そんなAnny foodiesではおなじみの「大吉商店」から、近江牛のすき焼き用のお肉を。
すき焼き用は、あっさりとしたモモ肉に、味わいの特に深い濃厚な風味の肩バラ肉を合わせました。
バランスのとれたお肉が、すき焼きに最適です。

贅沢なご褒美として、家族や親戚の集まりなど、ちょっとした贅沢を味わいたい時に。
ご馳走の定番「すき焼き」をワンランクアップしたブランド牛・近江牛でいかがでしょうか。

○商品内容:もも・肩 各250g
○消費期限:冷蔵で4日

名店『大吉商店』の近江牛とは

近江牛(おうみうし)は、江戸時代、徳川家の献上品として採用されるなど史実として残る歴史が最も長く、三大和牛の一つとされています。

そんな近江牛を、明治から作り続けているの大吉商店。
創業してから100年余り近江牛一筋で多くの人に美味しい近江牛を届けています。

大吉商店の美味しいお肉の秘密は、牛さんを育てている牧場。
自然豊かな肥沃な土地、また数々の銘酒を産んだ近江の湧き水を使い、良質な草、米が生まれる土地で牛さんを育てています。

三大和牛・近江牛のすき焼きギフト

すき焼き用は、あっさりとしたモモ肉に、味わいの特に深い濃厚な風味の肩バラ肉を合わせました。
バランスのとれたお肉がすき焼きに最適です。
赤身のモモ肉が、バラ肉を包み込むようにスライスいたします。

赤身のモモ肉は煮すぎないように注意しながら、格別の味わいをお楽しみください。

舌の上でとろける食感を味わう、格別なすき焼き

美しい赤みも、近江牛ならでは。
ジューシーで柔らかく、その味はまさに絶品。
味わえば味わうほど、お肉の旨味を感じることができるはずです。

お肉は切らずに一枚ずつ、卵に絡ませ味わうのがおすすめです。

大切な人へ贈る特別なギフトに

新鮮なお肉をお届けするために、冷凍した状態で配送させていただきます。
到着後はお早めに開封いただきお召し上がりください。

水滴にも耐えうる紙をかけ紙として巻いて、ギフト専用BOXにお入れしてお届けします。

セット内容

もも・肩 各250g

原産国

滋賀県

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