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おもてなしセレクション受賞商品、北海道富良野産地養豚をフランス産ゲランド塩とオリジナルスパイスを擦り込みスモークした無添加商品。
一番人気の商品。フランス産ゲランド塩とオリジナルスパイスを丹念に刷り込み桜チップでスモークしました。
北海道、大雪山の連峰に位置する勝岳山麓の自然環境の中で育ったブランド豚「ラベンダーポーク」のベーコンです。
「ラベンダーポーク」は甘味が強く、コクがあり弾力性に富むのが特徴。
身はジューシーで、コレステロールの少ないヘルシーポークです。
少し特別な手土産や、グルメ好きの方への贈り物にいかがですか?
北海道、大雪山の連峰に位置する勝岳山麓の自然環境の中で育ったブランド豚「ラベンダーポーク」のベーコンです。
「ラベンダーポーク」は甘味が強く、コクがあり弾力性に富むのが特徴。
身はジューシーで、コレステロールの少ないヘルシーポークです。
少し特別な手土産や、グルメ好きの方への贈り物にいかがですか?
■モリーズ 北海道生ベーコンセットについて
フランス西海岸ブルターニュ地方で作られたゲランド塩と、10数種類の厳選された香辛料をミックスさせたオリジナルスパイスを使用。
北海道富良野産ラベンダー豚を-2℃で20日間氷温熟成させます。
氷温熟成させることで「甘味」につながるアミノ酸と糖質を蓄え、それがモリーズスモークの特徴である、まろやかな「旨味」を引き出します。
桜チップと北海道産水楢の木炭でゆっくり燻したのち1週間寝かせ、その後もう一度燻すことで究極のベーコンに仕上げております。
自然豊かな北海道で創作してご提供させていただきます。
北海道富良野産ラベンダー豚を-2℃で20日間氷温熟成させます。
氷温熟成させることで「甘味」につながるアミノ酸と糖質を蓄え、それがモリーズスモークの特徴である、まろやかな「旨味」を引き出します。
桜チップと北海道産水楢の木炭でゆっくり燻したのち1週間寝かせ、その後もう一度燻すことで究極のベーコンに仕上げております。
自然豊かな北海道で創作してご提供させていただきます。
■おもてなしセレクション2018年度受賞
OMOTENASHI Selection(おもてなしセレクション)とは、日本の魅力である“おもてなし”心あふれる商品・サービスを発掘・認定し、国内外に発信するプログラムです。
4年目となる2018年度は、エントリー総数397(第1期商品部門)の応募を受け、グローバルな視点で選ばれた優れた47商品を認定し、日本国内をはじめ、アメリカ・中国・台湾・マレーシアなど世界各国へ向けた広報活動と販路の開拓を行っております。
現代生活はもちろん、海外でも受け入れられる優れたジャパンクオリティ(品質、デザイン、機能、独自性、創意工夫、継続継承性など)を有しているという点において評価いただき、受賞となりました。
4年目となる2018年度は、エントリー総数397(第1期商品部門)の応募を受け、グローバルな視点で選ばれた優れた47商品を認定し、日本国内をはじめ、アメリカ・中国・台湾・マレーシアなど世界各国へ向けた広報活動と販路の開拓を行っております。
現代生活はもちろん、海外でも受け入れられる優れたジャパンクオリティ(品質、デザイン、機能、独自性、創意工夫、継続継承性など)を有しているという点において評価いただき、受賞となりました。
■美味しい食べ方
そのままお召し上がりいただくか、軽く炙ってお召し上がりください。
Anny バイヤーレビュー
バイヤー片山
燻製する為の煙にまでこだわる! 芸術品のようなブロックとスライスのベーコンセット!
まず、ブロックベーコンの迫力と重量感に驚きます。
どう調理しようか…闘争心がメラメラw
厚めに切ってそのまま焼いても絶対美味しいし、カルボナーラも捨てがたい…
結局どんな調理をしても美味しいのは間違いない!!
塩やハーブ、備長炭にまでこだわっているとのこと。
桜チップのほのかな香りも食欲をそそります!
「素材との対話を大事にしている」というオーナーさんの言葉も納得。
私は間違いなく、自分用にまた買ってしまうと思いますw
どう調理しようか…闘争心がメラメラw
厚めに切ってそのまま焼いても絶対美味しいし、カルボナーラも捨てがたい…
結局どんな調理をしても美味しいのは間違いない!!
塩やハーブ、備長炭にまでこだわっているとのこと。
桜チップのほのかな香りも食欲をそそります!
「素材との対話を大事にしている」というオーナーさんの言葉も納得。
私は間違いなく、自分用にまた買ってしまうと思いますw
ラッピングについて
オリジナルラッピング
オリジナルのラッピングでお届けします。
大事なシーンにオプションはいかがですか?
熨斗
熨斗の表書きと水引の組み合わせを選択してください。水引の下段には、お贈り主様のお名前を記載します。(※貰い手様のお名前ではありません)
素材
豚バラ肉(北海道産)、塩(フランス産)、てんさい糖(北海道産)、香辛料
セット内容
ブロック 約350g
スライス 約80g
(黒ラベル…【完全無添加】ラベンダーポーク)
サイズ
梱包サイズ:高さ60×250×190mm
原産国
日本
賞味期限
冷蔵20日
送料
都道府県ごとの送料について
ギフトラッピング
商品タグ
請求書発行事業者
INCUBOSS合同会社
※ 適格請求書発行事業者です
掲載記事
「MOLLY'S SMOKED」のギフト一覧
MOLLY'S SMOKED
モリーズ北海道ベーコン&フランスブルターニュセット
最短 5/20 (月)
¥5,184
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最短 5/20 (月)
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から
お届けできます
※
にご注文を完了で
梱包や包装
オリジナルのラッピングでお届けします。
色やサイズ
モリーズ北海道生ベーコンセット
お支払い方法について
お支払いは、クレジットカード、Amazon Pay、後払い(コンビニ・郵便振替・銀行振込)に対応しています。
クレジットカード決済
VISA / MASTER / JCB / アメリカン・エキスプレス / ダイナース に対応しています。
Amazon Pay
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後払い(コンビニ・郵便振替・銀行振込)
商品到着後にコンビニ、郵便局、銀行などからお支払いいただけます。 (合計金額が¥40,000 までご利用可能です)
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送料と配送日数の注意点
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おまとめ注文・法人のお客様へ
Annyでは、販促物やノベルティ、社内イベントの記念品をはじめとした、法人利用のご相談も承っております。ご相談は こちら から。
5.0
| 2件のレビュー
5
お酒が大好きな義父の誕生日プレゼントで贈りました。とても喜んでくださり、早速誕生日ディナーで召し上がってくださったようです。
By yzars23
贈りました
シーン
誕生日
お相手
家族
5
ひと目見て気に入り、商品説明を読んで更にコレだと思いました。シンプルなパッケージで、見るからに美味しそうでした。これは自分が頂いても嬉しいなと思えたので決めました。めちゃくちゃ喜んでもらえました。
By けにぃ
贈りました
シーン
その他
お相手
家族