レストランで使用予定だった上質なお肉をみなさまのご家庭でお楽しみください！
溢れ出る肉汁、金格ハンバーグ
「国産牛」と「白金豚」を使用した合挽きハンバーグです。
溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない味で、ソースなしでも食べられるリピーター続出の一品です。
原料の牛肉は生産から見極め、格之進が選びぬいた国産牛肉を使用し、
豚肉は飼育からこだわったきめ細かくしっとりとした岩手県花巻市が誇る幻のブランド豚「白金豚」を使用しております。
また、つなぎとして使用している鶏卵、牛乳なども岩手県産の地場産品のみを使用しております。
格之進では、ハンバーグの為に原料の選定を行っております。
挽き材に使う部位、赤身と脂のバランス、肉の状態を見定め、品質の偏りがおきないよう丁寧に生産しております。
味の決め手となっているのは、格之進オリジナルの「純天然 オール岩手の塩麹」です。
味わい深い濃厚カレー
カレー用に選びぬいた門崎熟成肉（黒毛和牛）の挽肉を、贅沢に内容量の30％も使用しました。
お肉と野菜の旨味が凝縮した濃厚なカレーで、ご飯にはもちろん、パンやクラッカーにつけてワインのお供に、
ハンバーグやうどんにかけてアレンジしてもおいしくお召し上がりいただけます。
ラッピングについて
素材
金格ハンバーグ：食肉（豚肉（岩手県産）、牛肉（国産））、ソテードオニオン（玉葱）、牛脂（国産）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、塩麹（米、米麹、食塩）、香辛料、オニオンエキス
格之進カレー：牛肉、炒めたまねぎ、炒めにんじん、にんじんピューレー、トマト・ピューレーづけ、小麦粉、ビーフエキス、たまねぎエキス、なたね油、にんにくピューレー、砂糖、米酢、精製はちみつ、魚醤（魚介類）、豆板醤、カレー粉、牛肉発酵調味料、食塩、香辛料、酵母エキスパウダー、(一部に小麦・牛肉・大豆・魚醤（魚介類）を含む）
セット内容
金格ハンバーグ（120g×3個）
門崎熟成肉カレー（1袋/160g×3個）
サイズ
梱包サイズ：高さ220ｍｍ × 幅283ｍｍ × 奥行き70ｍｍ
原産国
日本
賞味期限
ハンバーグ：出荷日より60日程度（冷凍保存）
カレー：製造日より冷凍で180日
賞味期限の日数が最も短いもので、121日前後の期間がある商品をお届けしております。
送料
ギフトラッピング
請求書発行事業者
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独特な素材感がある黒の塗装で高級感のあふれる、格之進オリジナルのギフトボックスに梱包してお届けいたします。
おうちで格之進 金格ハンバーグ＆カレーセット
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