来年、料理の質が変わる!?いつもの料理を格上げする調味料をお歳暮に

近ごろお歳暮の定番となってきた調味料ギフト。実用性があること、長く日持ちがすることから人気を集めています。せっかく贈るなら、毎日の料理がより美味しくなる調味料を贈りたいですよね。

とくに料理に腕がかかる年末年始に美味しい調味料が届くと嬉しいもの。料理にこだわる人にも、美味しいものを食べたいという人にもおすすめな調味料ギフトを紹介します。

化学調味料・保存料無添加の茅の舎の調味料のセットです。使用する素材は生産者を直接訪れて本当によいものをセレクト。代表的な「茅乃舎だし」を中心にさまざまな調味料をセットにしています。

ギフトセットにはさまざまな料理で応用が利くだし、つゆ、煎り酒、ドレッシングが内包されています。その中で商品の組み合わせは3パターンあり、好きなセットを選ぶことが可能です。

注目の燻製調味料としてテレビでも紹介された「風の仕業」のギフトセット。卵かけごはんのようなシンプルな料理も、これらの調味料をかけるだけで風味がガラっと変わるのだとか。

食材本来がもつ旨味を引き出してくれる調味料です。インテリアとして使いたくなる上品なパッケージも人気の秘密のひとつ。

世界に和食文化を発信する「久世福商店」から発売されている調味料のギフトセット。食材を引き立ててくれる調味料だけでなく、ごはんのおかずとなるアイテムも含まれています。

風味豊かな万能だし、野菜だし、ポン酢、ガーリックソース、オイスターソース、豆板醤、塩麹の豪華7点セット。しばらくは調味料に困らない生活ができそうです。

秋田から届いた調味料のギフトセット。しょうゆ、めんつゆ、白だし、味噌など基本的な調味料がすべてそろってしまいます。

とくに注目したいのがアキタコマチを使用した熟成味噌。雪解けの時期に手間ひまかけて作られたこだわりの一品です。

鎌倉のナチュラルカフェ「TERRA DELI」の人気ドレッシング。保存料や添加物は使わず、自然の素材を引き出すためひとつひとつ手作りしています。健康に気を使っている方にも安心して使ってもらえる調味料です。

右から梅、キャロット、玉ねぎを使用した3種のドレッシングがセットになっています。

こだわりの調味料はいつもの食卓を格段にレベルアップし、料理人の味に近づけてくれます。日常ではつい大量生産のものを使ってしまいがちですが、本当によい商品は美味しいだけでなく気持ちも幸せにしてくれます。お歳暮に調味料を、と考えている方はぜひ参考にしてみてくださいね。