ビューティーモデル、ドラマや舞台の出演、ラジオ番組のパーソナリティなど幅広く活動。
趣味はランニングと料理。フルマラソンを3時間41分で完走の記録を持つ。
自身のインスタグラムでは「#みやれゴハン」として日々のごはんを投稿している。
美味しいものと音楽、お酒とランニングをこよなく愛す。
2018年8月31日、自身２冊目となる著書「高山都の美食姿2」を発売し、全国の蔦屋にてPOP UP STOREを展開。
また、オルビス冊子・CM、KOSEのプレディアのイメージキャラクター、デロンギWEB CMなどに出演。