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明治32年(1899年)創業。京都市東山区岡崎、平安神宮のお隣に店を構える、「京料理 六盛」。
人間国宝のつくる手桶に、京懐石を敷き詰める「手をけ弁当?」が有名です。ふぐの中でも一番高級とされているとらふぐ。そのとらふぐの刺身を柚子風味に仕立てました。熱々のお茶またはお出汁をかけていただくと、とらふぐの身が半生状態となりやわらかな食感を味わっていただきます。
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