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風味豊かな味噌で仕立てた、やわらかいホルモンです。
生産者からの肉畜受け入れから製品出荷まで一貫して行っている食肉処理工場で処理された、新鮮な秋田県産豚内臓を、風味豊かな味噌で仕立てた、やわらかいホルモンです。肉の固形量が83％とボリュームたっぷりです。中身を鍋に入れ、ニラやキャベツを加えてホルモン鍋、ホルモン野菜炒めにしても美味しく召し上がれます。
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