大分県産とらふぐの刺身に使う部位を贅沢に使用しました。
少人数の女子会などの持ち寄りの場で、バゲットやカナッペ、サラダやパスタなどにして食べるのがお勧めです。

身はもちろんですが、とらふぐのエキスが染み出したオイルは格別な旨みが濃縮されています。
火を入れると、とらふぐのいい香りがより一層広がります。ワインと合わせるとよりお楽しみいただけます。
またパッケージデザインは、プレゼントや祝いの場にふさわしいコンセプトを織り込みました。

とらふぐのコンフィを作っている大分県では、ふぐの事を「ふく」と呼び「福」を呼ぶ縁起の良いものとして、多くの人に親しまれています。
大切な方への贈り物に、とらふぐのコンフィで「ふく（福）」を贈りませんか？

＊この商品は品質維持のため冷蔵便でお届けいたします。