基本的に土日のいずれかのお届けとなりますが、関東・信越・東北宛に限り金曜日の14時以降にお届けが可能です。
※離島については配送に4日間かかるため、本商品をお届けすることができません。

お食事の賞味期限は発送から4日間となります。
週末日曜日までにお召し上がりくださいませ。

秋田県にかほ市のフレンチレストラン「レメデニカホ」とMAIAM WINES が自信を持ってお届けする料理3 品（2 人分）×ワイン3 種（100ml×5 本）のペアリングショートコースセットです。
秋田ならではのテロワールを生かし、唯一無二の料理に仕立てる「レメデニカホ」渡邊健 一シェフ。
渡邊シェフによる旬の食材を使って仕立てた2人分の前菜・メイン・デザートからなるショートコース料理と、ひと皿ひと皿の料理と最高の相性を奏でるワインをMAIAM WINES が厳選しました。

自宅に届いたパッケージから料理とワインを取り出して、あなただけのコーディネートで彩ったテーブルに調理済みの料理を盛り付け、グラスにワインを注ぐだけで、ふだんのお家の食卓が非日常の"一流レストランのテーブル"に様変わり。
週末は、家族と、大切なあの人と、お家でレストラン。
二人きりでのお食事をちょっと贅沢に、ゆったりリラックスして楽しんでみませんか。

＜内容＞
・前菜
Sancerre / Chateau de Fontaine Audon 2022（ロワール・白ワイン）
× サクラマスのマリネ 桜入りグルヴィッシュソース

・メイン
Gevrey-Chambertin / Louis Naudin 2017（ブルゴーニュ・赤ワイン）
× 若鶏のコンフィ 粒マスタードソース

・デザート
Sauternes / La Perle d'Arche 2021（ボルドー・甘口白ワイン）
×檜山茶と柚子のチーズケーキ

※パン、食後のコーヒー付き


＜原材料に含まれるアレルギー物質＞
・サクラマスのマリネ 桜入りグルヴィッシュソース：卵・鮭・キウイ・りんご
・若鶏のコンフィ　粒マスタードソース：鶏・牛
・檜山茶と柚子のチーズケーキ：乳成分・卵・大豆

■Sancerre / Chateau de Fontaine Audon 2022
フレッシュな柑橘フルーツを感じる、瑞々しいサンセールはロワール地方を代表する白ワインの1つ。
中央フランスの石灰質土壌で育ったソーヴィニョン・ブランらしいミネラリーな味わいは、食前から食中までお楽しみいただけます。
よく冷やしてお楽しみください。

■サクラマスのマリネ 桜入りグルヴィッシュソース
フランスのロワール地方でもよく食されているマスを使用した美しく華やかなオードブルには、同地方で有名な白ワイン サンセールをペアリング。
サクラマスの味わいをワインの果実味と酸味が引き立て、マイクロリーフとエディブルフラワーのグリーンなニュアンスとソーヴィニヨン・ブラン由来のハーブ香も調和。
グリヴィッシュソースの風味と酸味にもワインの果実感としなやかな酸味が同調します。

■Gevrey-Chambertin / Louis Naudin 2017
ナポレオンが愛したワイン「シャンベルタン」。
その畑が位置するジュヴレ・シャンベルタン村のワインは、ブルゴーニュ地方の名だたる赤ワインの中でも特筆した存在としてその輝きを放ち続けています。
ベリーフルーツ、アールグレイティー、シナモンの香り。
心地良いタンニンと酸味が余韻まで広がる、”王のワイン” ブルゴーニュの風格を感じる贅沢な一杯です。

■Sauternes / La Perle d'Arche 2021
世界三大貴腐ワインの産地として知られるボルドー地方のソーテルヌ地区が生み出す、レモンイエローの色合いが美しいワインです。
程よい甘さを持つこのワインは、気軽に飲める貴腐ワインとして親しまれています。
フレッシュさを残しつつ、イエローピーチ、金木犀、はちみつのような甘美なアロマがあふれています。

100mlの美しいガラス瓶に詰められた、日常に華を添えるグラス一杯分のワイン。
ゆったりと本の中の世界に浸る一人だけのひと時も大切な人とのディナーの時も、
自分を取り戻す為の時間にも、好きな時に好きなだけグラス一杯のワインから広がる豊かな時間。
良質なワインと共に過ごす優雅なライフスタイルをご提案します。

様々なワインを一度にお楽しみいただける唯一無二のワインギフトです。
ワインの好みの幅を広げたり、お気に入りのワインに出会えたりするような素敵な体験をお届けします。
そして一杯のワインに向き合う豊かな時間を、大切な方、お世話になった方への贈り物として是非ご利用ください。

お料理・ワイン共に秋田県にある提携レストランから発送させていただきます。
＜発送日＞毎月第2・第4木曜日
※イベント時などは異なる場合がございますので商品ページにてご確認くださいませ。
※予約の締切は発送週の月曜日となります。

基本的に土日のいずれかのお届けとなりますが、関東・信越・東北宛に限り金曜日の14時以降にお届けが可能です。
※離島については配送に4日間かかるため、本商品をお届けすることができません。

お食事の賞味期限は発送から4日間となります。
週末日曜日までにお召し上がりくださいませ。