株式会社ひとはらさんとのコラボ企画商品!!
OKAYAMA JIMOTO BEER 086 「地元の贅沢クラフトビール。」
日本ではあまり知られていませんが実は多様性豊かなビールの世界を、地元岡山県内各地の電話番号の頭数字になぞらえ、地元各地のイメージに合わせて丁寧に仕込みました。
厳選したモルトとホップを贅沢に使い、ナンバーごとに複雑にブレンド。
何より酵母(イースト)が醸し芳醇な味わいは本格クラフトビールならではの特長です。
仕込みから発酵・低温熟成を経て、完成までに最低1ケ月、品種によっては2ケ月以上とビール造りには多くの時間と手間がかかりますが、こだわって造りこんだその味わいはまさに格別と言えます。
醸造技術者がじっくり時間をかけて作ったこだわりの岡山発「JIMOTO BEER 086」。
クラフトビールを好きな方もそうではない方も、今までのビールとは一味違う新たな味わいの体験を是非お楽しみください。
ENJOY NEW CRAFTBEER!!
▼#2 OKAYAMA PALE ALE OKAYAMA JIMOTO BEER 086
第18回フェミナリーズ世界ワインコンクール2024銀賞受賞!!
岡山市をイメージした都会的なテイストのアメリカン・ペールエール。
ペールエールというビアスタイルの基本を忠実に守った王道中の王道ビールです。
柑橘系のホップ(品種:カスケード)をたくさん使いクラフトビール初心者でも飲みやすいビールです。
■原材料・成分
#2 OKAYAMA PALE ALE【330ml】
製造地:岡山県早島町
賞味期限:製造日から180日
原材料名:麦芽(ドイツ製造)、ホップ、糖類
アルコール分:5%
▼#4 KURASHIKI HAZY IPA OKAYAMA JIMOTO BEER 086
倉敷の白壁の街並みをイメージしたヘイジーIPA。
(IPA…インディアペールエールは苦味が他のビールより強い事が特徴。)
ダブルドライホップという手法を用いて、ビールにさらに柑橘系の香りを付け加えています。
モザイク・シトラ・カスケード・アマリロの4種類の柑橘系ホップをバランス良く配合しています。
(ヘイジー…濁りのことで、この濁りはオーツ麦と酵母からきている。)
■原材料・成分
#4 KURASHIKI HAZY IPA【330ml】
製造地:岡山県早島町
賞味期限:製造日から180日
原材料名:麦芽(ドイツ製造・カナダ製造)、ホップ、糖類
アルコール分:7%
▼#6 KIBIJI AMBER ALE OKAYAMA JIMOTO BEER 086
カラメルっぽい麦の香りが特徴です。
(アンバー…褐色という意味。)
赤みがかった色味が綺麗。
黒ビールよりすっきり飲みやすく、苦味もほどほど。
市販のアサヒやキリンなど飲み慣れたビールよりコクを求める方にはおススメ!!
あまり知られていないスタイルですが、通好みに仕上がっています。
■原材料・成分
#6 KIBIJI AMBER ALE【330ml】
製造地:岡山県早島町
賞味期限:製造日から180日
原材料名:麦芽(ドイツ製造)、ホップ、糖類
アルコール分:5%
▼#8 TSUYAMA CHOCOLATE STOUT OKAYAMA JIMOTO BEER 086
インペリアルスタウトといって高いアルコール度数だが、それを感じさせないほどスッキリと飲みやすい黒ビールです。
原料にチョコレートや香料などは不使用。
チョコレートモルトというチョコの香りがする焙煎麦芽を使っているので、チョコレートの香りがします。
■原材料・成分
#8 TSUYAMA CHOCOLATE STOUT【330ml】
製造地:岡山県早島町
賞味期限:製造日から180日
原材料名:麦芽(ドイツ製造)、ホップ、糖類
アルコール分:7%
▼#9 SETOUCHI WHITE ALE OKAYAMA JIMOTO BEER 086
オレンジの果皮とコリアンダーでアクセントを加えた、まるでバナナのような香りの小麦のビールは、従来のビールを敬遠しがちな若い方や女性にも大人気!!
海が似合うライトで爽やかなフレーバーです。
■原材料・成分
#9 SETOUCHI WHITE ALE【330ml】
製造地:岡山県早島町
賞味期限:製造日から180日
原材料名:大麦麦芽(ドイツ製造)、小麦麦芽(ドイツ製造)、ホップ、オレンジピール、コリアンダーシード、糖類
アルコール分:5%
▼おつまみ(熟成干し肉80g+自家製ホルモンフリット50g)
こだわりの熟成方法で作られた津山市名物の「干し肉」は絶品です。
ぜひ一度クラフトビールと一緒にご賞味ください。
KURASHIKI BREWING Co.について
新型コロナウイルスの影響で大きな打撃を受けた外食産業を再び盛り上げたいという想いから何か出来る事はないかと、試行錯誤とチャレンジを繰り返し、あえて発泡酒ではない本物のクラフトビールを作り上げました。
弊社独自の他にはないオリジナルティ溢れるクラフトビール。
岡山県民には馴染み深い市外局番「086」から、各地域の特徴をイメージした個性あふれるクラフトビールをぜひ一度お楽しみください。
ラッピングについて
大事なシーンにオプションはいかがですか?
素材
・(#2)麦芽(ドイツ製造)、ホップ、糖類
・(#4)麦芽(ドイツ製造・カナダ製造)、ホップ、糖類
・(#6)麦芽(ドイツ製造)、ホップ、糖類
・(#8)麦芽(ドイツ製造)、ホップ、糖類
・(#9)大麦麦芽(ドイツ製造)、小麦麦芽(ドイツ製造)、ホップ、オレンジシード、コリアンダーシード、糖類
・ホルモンフリット:牛内蔵(国産)、塩
・熟成干し肉:牛肉(岡山県産清麻呂)、塩
セット内容
・干し肉80g
・ホルモンフリット50g
・クラフトビール5本(各330ml)
サイズ
商品サイズ
<ビール>高さ235mm×直径φ55mm
<おつまみ>120mm×220mm
梱包サイズ:高さ255mm×幅192mm×奥行133mm
原産国
日本
賞味期限
・ビール:180日
※10℃以下で冷蔵保存
※商品到着後はなるべく早めに冷蔵庫へお入れください。
・おつまみ:14日
※開封後は冷蔵保存しお早めにご賞味ください。
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ブランドのオリジナルボックスでお届けします。
クラフトビール5本セット+厳選おつまみ2種
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