アイラ島のブナハーブン蒸留所はいくつかのスタイルのモルトを生産しているが、この商品はバーボンの空き樽で10年熟成。加水なしの56.8％でボトリングされており、そのピート香と相まってとても強烈。 キャメロンブリッジ・グレーン蒸留所はエディンバラ市からフォース湾を渡った北にある。ボルドーの赤ワイン樽で12年熟成、度数は59％で限定304本。

ブレイヴ・ニュー・スピリッツは、スコットランド・グラスゴーに拠点を置く、2020年創業の、生まれて間もないインディペンデント・ボトラー

■ブナハーブン・モイニャ2011 10年

度数：56.8%

容量：700ml

【テイスティングコメント】
シナモン、アップルパイ、ドライクローブ、わずかに燻製ハム。
 

■キャメロンブリッジ2010 12年

度数：59.0%

容量：700ml

【テイスティングコメント】
ダークチョコレート、タバコ、バニラ、 プルーン、ドライスパイス、トロピカルビターズ、熟したチェリー。