※解凍方法
袋に入れたまま常温で約2時間解凍してからお召し上がりください。
カヌレが柔らかくなっている場合は、リベイクすることも可能です。
解凍したカヌレを180℃のオーブントースターで3～5分ほど温め直して、取り出したら温度が落ち着くまで待ってからお召し上がりください。
カヌレは香りと食感が活きたお菓子です。
賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。

カヌレの個性を極める素材がバニラとラム酒です。
バニラは世界のバニラ生産量のたった1割しか流通しないタヒチ種バニラビーンズを惜しげもなく使用しています。
とにかく香りが強いこの品種は、卵や乳製品でできたカヌレとの相性が抜群です。

また、ラム酒はフランス政府A.O.C.原産地統制呼称により、V.S.O.P.の符号を与えられた最高品質の「ディロン トレヴューラム」を使用。
オーク樽に長期熟成されることで生まれる品格ある芳香、やわらかくも奥深い風味が特徴です。
素材を突き詰めた自慢のカヌレをご堪能ください。

「丹精込めて作ったこだわりのお菓子をより美味しい状態でお召し上がりいただきたい」
そんな想いが生んだこのブランドの最大の特徴は冷凍配送。
冷凍のままお届けする事で、より出来立てに近い美味しいお菓子を味わう事ができます。

ほとんどの食べ物は出来立てが1番美味しい。
しかしお店の出来立てを食べられる機会はあまり無いのが現実です。
お菓子も同様で、出来上がった瞬間から刻一刻と劣化が始まっていきます。
それを防げるのが「急速冷凍」という技術。
冷凍した瞬間から美味しさはそこで保たれ、お客様自身が食べたいタイミングで解凍する。
解凍したばかりのお菓子は、長時間冷蔵保管されたものよりも美味しく、出来立てに近い品質でお召し上がり頂けます。
その驚きと感動を体感してください。