▼ 6A（エレガント6A）

・ほうじ茶
日本の香ばしいほうじ茶を使用した和風ガナッシュ

・ペッシュ
フランスの桃「ペッシュ」とフランボワーズリキュールを合わせたガナッシュ

・テ シトロン
アールグレイとレモンを使ったガナッシュ

・イチゴ＆フランボワーズ
イチゴピューレにフランボワーズブランデーを組み合わせたガナッシュ

・パレオール
マダガスカル産バニラビーンズを使用したガナッシュ

・抹茶
ショコラティエの親族から仕入れた京都の宇治抹茶を使用したガナッシュ

▼6C（エレガント6C）

・ピスターシュ
アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオペーストをミックスしたプラリネ

・パレオール
マダガスカル産バニラビーンズを使用したガナッシュ

・イチゴ＆フランボワーズ
イチゴピューレにフランボワーズブランデーを組み合わせたガナッシュ

・抹茶
ショコラティエの親族から仕入れた京都の宇治抹茶を使用したガナッシュ

・アールグレイ
香り高いアールグレイ茶葉を使用したガナッシュ

・シトロン
レモン果汁と表皮を使用した爽やかなガナッシュ

ヤスシササキのチョコレートは、ベルギーの伝統的なチョコレート製法に独自の日本的な感性を加えて、新たな価値を生み出しています。

＜原材料＞
6A（エレガント6A）
【ほうじ茶】砂糖、カカオマス、クリーム、ココアバター、ほうじ茶、無塩バター、全粉乳、カカオ豆、牛乳／ソルビトール、乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
【ペッシュ】砂糖、ココアバター、全粉乳、桃果汁、無塩バター、転化糖、クリーム、脱脂粉乳、カカオマス、ラズベリーリキュール、グルコースシロップ／ソルビトール、乳化剤、着色料（コチニール）、バニラ香料、（一部に乳成分・もも・大豆を含む）
【テ シトロン】砂糖、カカオマス、ココアバター、クリーム、レモン果汁、全粉乳、牛乳、無塩バター、転化糖、水飴、紅茶、ユズ果汁、濃縮レモン果汁、カカオパウダー、レモンピール／ソルビトール、乳化剤、酒精、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
【イチゴ＆フランボワーズ】砂糖、カカオマス、ココアバター、イチゴ果汁、全粉乳、無塩バター、転化糖、脱脂粉乳、ラズベリーリキュール、グルコースシロップ／ソルビトール、乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
【パレオール】カカオマス、砂糖、クリーム、ココアバター、無塩バター、全粉乳、転化糖、牛乳、カカオ豆、水飴、モルトエキス、バニラビーンズ／ソルビトール、酒精、乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
【抹茶】砂糖、ココアバター、クリーム、全粉乳、転化糖、抹茶／ソルビトール、乳化剤、酒精、着色料（黄色4号、青色1号）、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む）

6C（エレガント6C）
【ピスターシュ】砂糖、ピスタチオ、グラニュー糖、カカオマス、ココアバター、アーモンド、全粉乳、フィアンティーヌ（小麦粉、砂糖、植物油、乳糖、乳たんぱく、食塩、モルトエキス）、ヘーゼルナッツ、食塩／乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む）
【パレオール】カカオマス、砂糖、クリーム、ココアバター、無塩バター、全粉乳、転化糖、牛乳、カカオ豆、水飴、モルトエキス、バニラビーンズ／ソルビトール、酒精、乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
【イチゴ＆フランボワーズ】砂糖、カカオマス、ココアバター、イチゴ果汁、全粉乳、無塩バター、転化糖、脱脂粉乳、ラズベリーリキュール、グルコースシロップ／ソルビトール、乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
【抹茶】砂糖、ココアバター、クリーム、全粉乳、転化糖、抹茶／ソルビトール、乳化剤、酒精、着色料（黄色4号、青色1号）、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
【アールグレイ】砂糖、クリーム、ココアバター、全粉乳、カカオ豆、無塩バター、転化糖、脱脂粉乳、カカオマス、水飴、紅茶、グルコースシロップ、モルトエキス／酒精、乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
【シトロン】砂糖、ココアバター、全粉乳、クリーム、レモン果汁、転化糖、脱脂粉乳、カカオマス、グルコースシロップ、レモンピール／ソルビトール、乳化剤、酒精、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む）