「清流の国」岐阜県・奥美濃地方で育った地鶏「奥美濃古地鶏」を使った、本格的なプレスハムや燻製とソーセージの詰合せ。清流長良川の源、奥美濃の大自然に抱かれてストレスなくのびのびと育った地鶏を使い、昔ながらの製法で手間ひまかけて作りあげました。素材の持ち味を活かした珍しい地鶏のハム・ソーセージを中心としたセットです。

奥美濃古地鶏ハム360g、奥美濃古地鶏ウィンナー150g、奥美濃古地鶏むねパストラミ150g、奥美濃古地鶏砂肝燻製60g、奥美濃古地鶏リオナソーセージチーズ80g、奥美濃古地鶏リオナソーセージレモンパセリ80g