パティシエ出身のオーナーシェフが作る新食感カヌレ。
超低温で2日以上熟成させた生地を2時間かけて焼き上げた自信作です。

人気のフレーバーを詰め合わせた定番set
プレーン、ココア、黒胡麻、塩キャラメル、ピスタチオ、抹茶

変わり種を詰め合わせたset
カフェ（※ 仕上げにアルコール使用）、ほうじ茶、ラムレーズン（※仕上げにアルコール使用）、西京味噌、黒蜜豆乳きな粉、プレーン

お子様にも人気のフレーバーset
ヘーゼルナッツ、プレーン、ココナッツ、チョコバナナ、はちみつレモンチーズ、アールグレイ

Canele de CHIANTIのカヌレは、全18種もの豊富なフレーバーが自慢。
ジュエリーショップ風のおしゃれな店内には、一つ一つ台座に鎮座されたカヌレが並びます。
芸術品のように展示されたカヌレは、見ているだけでワクワクするような作品たち。
もちろん、その製法にもこだわっています。

「ねっちり」とした独特の食感を出せるように、生地を低温の冷蔵庫で2日間以上熟成し、2時間かけてじっくりと焼き上げ、また、素材そのものの魅力を最大限に活かせるよう、フレーバーごとに生地を作り変えています。
こうした手間を惜しまない影の努力で、ファンを増やし続けています。

【原材料】
Aセット：牛乳、グラニュー糖、小麦粉、鶏卵、バター、きび砂糖、ラム酒、抹茶、黒豆(大豆を含む)、結晶塩、キャラメルシロップ、黒ごま、ココア、チョコレート、ピスタチオ
Bセット：牛乳、グラニュー糖、小麦粉、鶏卵、バター、きび砂糖、ラム酒、レーズン、洋酒、コーヒー豆、ほうじ茶、金時豆(大豆を含む)、豆乳、きな粉、黒蜜、うぐいす豆(大豆を含む)、西京味噌(大豆を含む)、生クリーム
Cセット：牛乳、グラニュー糖、小麦粉、鶏卵、バター、きび砂糖、ラム酒、バナナ、チョコレートシロップ、蜂蜜、レモン、クリームチーズ、紅茶葉、ヘーゼルナッツペースト、アーモンド、粉糖、ココナッツミルクパウダー、ココナッツファイン