味わい華やかな６つの詰合せは、どれをとっても脂の乗った嬉しいセットです。

小鯛ささ漬・小鯛昆布〆・のどぐろささ漬・金目鯛昆布・さよりささ漬・小あじささ漬　各70g×1ヶ入。
添加物は一切使用せず、素材そのものを活かしています。
※こちらの商品はクール便（冷蔵）でお届けします。

笹漬膳6ヶ入(小鯛・小昆・のどぐろ・金目昆・さより・あじ)

丸海定番の小鯛ささ漬と小鯛昆布〆をはじめ、白身の淡白で上品なさより。
脂ののりが旨味の小あじ、高級魚ののどぐろのささ漬と金目鯛昆布〆の飽きの来ない6点の詰合せです。
※中骨は取り除いておりませんので多少口にあたることもございますが、予めご了承ください。

▼小鯛ささ漬

米酢でさっと〆た小鯛ささ漬は、懐石の八寸やお口直しの酢の物に。
もちろんそのままお召し上がりいただければ、杉の香りがやさしく香り、あつあつのごはんやお酒によく合います。

▼小鯛昆布〆

昆布〆はダシ昆布ではなく、おぼろ昆布を造るときにできる白板昆布を使用。
やさしく淡く〆た昆布は小鯛ささ漬をよりまろやかにし、味に深みを出します。

▼のどぐろささ漬

口の中が黒いところからその名がついたのどぐろ(赤むつ)は、脂の乗りの良さから白身魚のトロとも言われるほど。
ささ漬に使用するのどぐろは全長10センチほどの小さなもの。
しかし、とろけるような脂がたっぷりと乗っています。
赤穂の塩で甘味を引き立たせた身に、地元の米酢でしっかり〆ました。
今までに無い新創味をお試しください。

▼金目鯛昆布〆

金目鯛は冬が旬の魚ですが、四季を通じてよく脂が乗っているのが特徴の魚。
見た目の色鮮やかさはもちろん、金目鯛の上品な脂の旨みと、昆布の口当たりやわらかな旨みのハーモニーが絶妙で、味の華やかさも抜群です。

▼さよりささ漬

銀色に輝く姿形がスマートで美しいサヨリの旬は早春。
そのため春告魚とも呼ばれる地方もあるほどです。
塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。
最後に酢で〆て完成。
さっぱりとしてクセがなく、口あたりのよい白身の醍醐味をお楽しみください。

▼小あじささ漬

「味がいいから、鯵」と言われるほどの旨みを持つあじ。
塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。
最後に酢で〆て完成。
杉の樽の香りがより一層旨味を引き出します。
ほかの白身の魚とは一味違った風味をお楽しみください。

【若狭小浜丸海について】

塩と米酢で調味し、化学調味料を使用しない昔ながらの生鮮品です。
「若狭小浜小鯛ささ漬」ダントツのシェアを誇る若狭小浜丸海です。

ラッピングについて

オリジナルラッピング

オリジナルボックスでお届けします。

白と紺色の包装紙でお届けします。

大事なシーンにオプションはいかがですか？

熨斗

熨斗の表書きと水引の組み合わせを選択してください。水引の下段には、お贈り主様のお名前を記載します。（※貰い手様のお名前ではありません） 2名様まで連名可能です。

手提げ袋

ご希望の方にこちらの手提げ袋をお付けします。（有料）

素材

・小鯛ささ漬：レンコダイ(能登沖～九州の日本海側)、米酢、食塩
・小鯛昆布〆：レンコダイ(能登沖～九州の日本海側)、米酢、食塩、昆布
・のどぐろささ漬：アジ(国産)、米酢、食塩
・金目鯛昆布〆：キンメダイ(クック諸島(インド洋)産)、米酢、食塩、昆布
・サヨリささ漬：さより(国産)、米酢、食塩
・あじささ漬：あじ(国産)、米酢、食塩

セット内容

・小鯛ささ漬　70gx1樽
・小鯛昆布〆　70gx1樽
・のどぐろささ漬　70gx1樽
・金目鯛昆布〆　70gx1樽
・あじささ漬　70gx1樽
・さよりささ漬　70gx1樽

サイズ

商品サイズ（1個）：φ8.8cm×H3.7cm　約9枚前後　※枚数の指定はできません。
ボックスサイズ：高さ50mm×幅355mm×奥行240mm
梱包サイズ：高さ280ｍｍ×幅410ｍｍ×奥行き80(mm)　

原産国

日本

賞味期限

出荷日から冷蔵7日間(要冷蔵 10℃以下で保存)

カテゴリ

食品・ドリンク魚介類・水産加工品魚介類

送料

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