★イタリア産 キャビアリ キャヴィアトランスモンタニュス 30g / 缶

オートガストロノミー（最高級料理）の世界に名を連ねる高級メゾンの一つであるキャヴィアリ社は、 40年もの経験の積み重ねを余すことなく製品作りに生かしています。
世界各地の信頼のおけるチョウザメの養殖場と契約し、 独自の基準で厳選した卵を、熟練のキャビアマスターの手で、シェフの 好みに合わせ熟成させ出荷しています。
品質の高さと、養殖場のチョウザメまでさかのぼることができるトレーサビリティーへのこだわりは、 多くの三ツ星シェフの信頼を勝ち得ています。