1月17日は「おむすびの日」。簡単でおいしい、おむすびは最強のファーストフード！

朝ごはんに、手軽な昼食に、お子さんの夜食に……暮らしのさまざまなシーンで食べられているおむすび。日本人なら大人も子どもも、みんな大好きですよね！

1月17日は「おむすびの日」って知っていましたか？
なぜこの日がおむすびの日なのか？今回はそのきっかけと込められた思いに迫ります。

阪神淡路大震災で配られたおむすびがきっかけ

1995年1月17日に発生した阪神淡路大震災。
寒さが厳しい真冬の避難生活の中で、人々に配られたのが「おむすび」でした。ボランティアの人々による炊き出しで、おむすびはどこでも手軽に食べることができるということから、多くの人々の避難生活を支えました。

このことがきっかけになり、お米やごはんの大切さを見直す運動が行われ設立されたのが「ごはんを食べよう国民運動推進委員会」でした。この委員会により、震災のことを忘れないように、という思いから制定されたのが「おむすびの日」というわけです。

おむすびは、ボランティアの人々の善意の象徴なんですね。

おむすびをもっとおいしくする！おすすめの具

外食も良いけれど、炊きたてのご飯に美味しい具を包んで、塩をまぶして愛情を込めてぎゅっと握れば、ほら、おいしいおむすびの出来上がりです♪
短時間でパパっと作れてしまう、まさにおむすびは最強のファーストフード！

今回は、「おむすびの日」にちなんで、おむすび（おにぎり）にぴったりの具をご紹介します。

入荷待ち

谷川醸造

おかずみそとディップソースのセット

￥3,553

自家製の味噌をベースにした、ごはんがほしくなるおかずみそ4種。日本の食文化である糀がたっぷりの、糀のディップソース2種のセットです。天然醸造・木桶仕込みのサクラ味噌を使った、自慢のおかずみそは、間違いなくおむすびに合う自慢の一品です。

入荷待ち

Herb Laboratory

かけるハーブ5種ギフトセット

￥3,894

ハーブラボラトリーは、神戸元町でハーブティーと健康茶の専門店を運営するティーズラボから、新たに誕生したハーブブランドです。「かけるハーブ」はハーブが主役の調味料で、添加物や香料、保存料などは一切不使用。使い方もいろいろな万能調味料です。ご飯にもよく合い、彩りの良いおむすびができます。見た目も味も新しいおむすびに出会えるはず。

FRESH TRUFFLE JAPAN

黒トリュフ塩と白トリュフバターセット

￥6,480

黒トリュフ塩と、白トリュフバター2点を素敵な桐箱に詰め合わせた嬉しいギフトセットです。使用用途が幅広いので、贈り物としても人気の逸品。黒トリュフ塩は、イタリア産の上質な黒トリュフ「ネーロ・プレジャート」とローマ法王に献上されていた名塩「サリーナディチェルビア」の天然海塩を合わせたもの。トリュフの香りが良く、塩の代わりに使っておむすびにするのがおすすめです。

手軽でおいしいおむすび、ぜひ作ってみてください

被災者の健康と心を支えたおむすび。善意の象徴と言えます。
そんなおむすび、家でも簡単に、時間をかけずに作ることができ、具材を工夫すれば栄養とエネルギーをしっかりと摂取できる食事になります。
1月17日、おむすびの日に炊いたご飯に海苔、ちょっとの塩とお好みの具でおむすびを作ってみましょう。