秋田名物いぶりがっこ、広葉樹を燃やし香りよく、干しあがった大根を古来伝承の米ぬかと塩を主体にしたシンプルな漬物です。お茶請けやお酒の肴に、クリームチーズなどを乗せるとワインにもあいます。プリトスはプリっと美味しい国産鶏のささみの燻製です。ソフトで割きやすくなっておりますのでサラダなどのトッピングとしても最適です。サラダ鶏は鶏のササミをほぐし、秋田県産大豆と，白神こだま酵母を利用した大豆発酵液で仕上げた豆乳マヨ(マヨビーンズ)和えた商品です。サラダ・パン・クラッカーなどにそのままお使いください。