「温度×時間×チップ」の無限の組み合わせの中から職人の手によって導き出された、最高の美味しさの答えがそれぞれに詰まっています。
素材の旨さと燻製の香りの絶妙なバランスは、舌の肥えたお酒好きにも喜んていただけること間違いなし。

《合鴨スモーク》
「これぞ燻製！！」合鴨ロース肉を桜チップでスモーク。
生ハムのようなしっとりとした食感と濃厚な旨味が、赤ワインと最高にマッチします。

《合鴨スモークパストラミ》
パストラミとは、香辛料で味付けした燻製のこと。ブラックペッパー薫る鴨スモーク。赤ワインだけでなく、ビールにも良く合います。

《チーズ＆オリーブ（サラミピカンテ）》
ナポリサラミ、2種のチーズ、オリーブのレッドチリペッパーオイルマリネ。
サラミピカンテとは、 picar「刺す」 という動詞が語源の、「ピリ辛」に仕上げたサラミです。
ピリッとした辛さとサラミの旨味がビールにも良く合う万能おつまみです!!

《神戸牛ビーフ＆スモークカマンのアヒージョ》
中身をトレーに開け、約１分レンジでチンしてください。アツアツのアヒージョを簡単に楽しむことができます♪
贅沢な神戸牛のコンビーフと、スモークしたカマンベールのアヒージョ。ハーブの効いたオリーブオイルの香りが食欲をそそります。赤ワインとの相性が、ばっちりです。

《カマンベールチーズ燻製》
ヒッコリーでスモークすると、口に入れた瞬間から後味まで、程よい薫香がスーッと続きます。 スモークチーズの中では、断トツの人気アイテムです。

《スモークカマン＆シトラスペッパー》
熊本県産みかんをはじめ、数種類のみかん、オレンジ、オレンジピール、きんかんetc...たっぷりのシトラス系フルーツと、スモークカマンベールのアンティパスト。
赤、白、泡を問わず、オールジャンルでワインとの相性抜群です！

《グリーンオリーブ（ラウンド）》
若草のような青い香りが特徴のノッチェラーラ・デル・ベリーチェ種の渋みを取り、オリーブ本来の旨みだけを残しています。 程良い塩味に仕上げているので、パクッとおつまみに最高です。

《柿クリームチーズ》
柿とクリームチーズは相性抜群です。燻蒸した柿をセミドライにして、クリームチーズと合わせた大人気商品!!4等分にカットしてあるので、そのままデザートやアンティパストに最適な逸品です。

調理いらずでそのまま食べられるのが魅力◎
そのまま食べると食材の旨さが口いっぱいに広がり、燻製の香りが鼻に抜け、程よい塩気や食材ごとに異なる様々な歯ごたえを存分味わうことができます。

ホームパーティーや特別な日には、おしゃれな器やプレートに盛りつけたりすると、素敵な一品が簡単に完成！
一気にイタリアのバルにいる気分になれるのでオシャレな方にもぴったりです。
お酒と一緒にプレゼントすれば、もらった人も嬉しくて笑顔になってしまうこと間違いなし♪

■原材料
・カマンベールチーズ燻製
ナチュラルチーズ（フランス産生乳、食塩）
・グリーンオリーブ（ラウンド）
オリーブの実、食塩、ローリエ／クエン酸、酸化防止剤（V.C）
・スモークカマン・シトラスペッパー
ナチュラルチーズ（フランス産生乳、食塩）、みかん、オレンジ、きんかん、食用植物油脂（オリーブ油、なたね油）、はちみつ、砂糖（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、香辛料／酸味料（クエン酸）、保存料（亜硫酸塩）、着色料（黄色5号）
・チーズ&オリーブ（サラミピカンテ）
オリーブの実（イタリアン産）、ソフトサラミソーセージ（豚肉、食塩、ブドウ糖、大豆たんぱく、香辛料）、ナチュラルチーズ（フランス産生乳、食塩、香辛料）、食用植物油脂（オリーブ油、なたね油）、食塩ピンクペッパー、にんにく、砂糖／酸味料、酸化防止剤（V.C）、アナトー色素、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）
・柿クリーム
ナチュラルチーズ（ニュージーランド産生乳、クリーム、食塩）、柿／増粘多糖類
・合鴨スモーク
合鴨肉（マレーシア産）、食塩、砂糖、水あめ／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、酸味料
・合鴨パラストラミ
合鴨肉（マレーシア産）、食塩、砂糖、水あめ／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、酸味料
・神戸牛コンビーフ&スモークカマンのアヒージョ
ナチュラルチーズ（フランス産生乳、食塩）、食用植物油脂（オリーブ油、なたね油）、コンビーフ（牛肉、食塩、砂糖、醤油）トマト、レーズン、にんにく、香辛料／発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む）