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沖縄・熊本で養殖された車海老を、活きた状態のまま急速凍結。
活鮮凍結とは、弊社ノウハウの凍結技術の事です。流水解凍すれば、冷凍前の活き物と同じ身質、鮮度で調理、おめしあがりできます。お刺身、焼物、フライでどうぞ！
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