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たいらぎ貝の貝柱、海茸、数の子、野菜を当社独自の製法で灘・伏見の酒粕にじっくりと漬け込みました。
明治後期、酒類を営む当家十二代目が酒造りの過程で生まれる酒粕の保存性に着目し、試行錯誤を重ねながら誕生した「有明漬」。
ラッピングについて
素材
セット内容
貝柱粕漬90g×3、海茸粕漬90g×2、数の子粕漬90g×2、野菜粕漬135g×2
賞味期限
常温60日
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