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エモツィオーネ No.12 バルサミコビネガー 2種『ビアンコ・ロゼ』ギフトセット
エモツィオーネは、あえて『上機嫌』と訳すようなウキウキするような上品なビネガーで、No.12は粘度が約1.2あることを表しています。少々ねっとりとしたビネガーです。
ビアンコは、酸度が低く、適度な粘性がこのホワイトコンディメントビネガーの特徴です。サラダ、野菜、魚料理、鶏肉料理とよく合います。
ロゼは、濃縮した圧搾ブドウジュース、白ワインビネガー、赤ワインビネガーで製造された甘みのあるピンクコンディメントビネガーです。サラダ、野菜、魚料理、鶏肉料理とよく合います。
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