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日本酒好きなあの人も、まだきっと知らない、木の香りに癒される、レアな木桶仕込みの本格純米酒
樹齢100年の吉野杉の木桶仕込みの日本酒と、通常の2倍の紀州梅で仕込んだ濃厚な梅酒は、食卓で映えるお洒落なラベルが人気です。
日本で2%！『木桶仕込みの味わい深い日本酒』
口に含むと幾重もの旨みが生き生きと広がり、一口、二口と飲み進めるにつれて新たなおいしさの扉が開いていきます。
このお酒は奈良県の樹齢100年の吉野杉で造った木桶で仕込んだお酒。
昔からの伝統的な仕込み法には、酵母菌や温度管理のコントロールができないという難しさがあります。
均質な酒をつくるにはホーロータンクを使った方が効率的。杉桶を使うことの意味は、そういう合理化とは逆のところ、あえてブレを活かし、その場所にしか出せない味わいを表現しています。
お酒一杯から、吉野の風景が見えてくる。そんなお酒です。
このお酒は奈良県の樹齢100年の吉野杉で造った木桶で仕込んだお酒。
昔からの伝統的な仕込み法には、酵母菌や温度管理のコントロールができないという難しさがあります。
均質な酒をつくるにはホーロータンクを使った方が効率的。杉桶を使うことの意味は、そういう合理化とは逆のところ、あえてブレを活かし、その場所にしか出せない味わいを表現しています。
お酒一杯から、吉野の風景が見えてくる。そんなお酒です。
奈良吉野の杉桶で仕込む日本酒『SAKE うつろうお酒』
奈良県吉野で100年の歴史ある酒造『美吉野醸造』とともに作った日本酒。
樹齢100年を超える吉野杉でオリジナルの木桶を作るところから、日本酒造りは始まりました。
奈良吉野の風土に寄り添うお酒は、空気に触れるとワインのように熟成し時間の経過と共に色や味が変化していく日本酒。
さらに一緒に口にするおつまみによってキャラクターが変わるかのように180度味が変わります。
この変化を楽しんでいただきたい、『うつろうお酒』と名付けました。
樹齢100年を超える吉野杉でオリジナルの木桶を作るところから、日本酒造りは始まりました。
奈良吉野の風土に寄り添うお酒は、空気に触れるとワインのように熟成し時間の経過と共に色や味が変化していく日本酒。
さらに一緒に口にするおつまみによってキャラクターが変わるかのように180度味が変わります。
この変化を楽しんでいただきたい、『うつろうお酒』と名付けました。
《おすすめの飲み方》
お好みで少し温めてお楽しみください。
辛口がお好みの方は冷酒がおすすめ。ぬる燗にしても香りが引き立ち美味しいお酒です。
辛口がお好みの方は冷酒がおすすめ。ぬる燗にしても香りが引き立ち美味しいお酒です。
奈良吉野の日本酒『うつろうお酒』で作った梅酒『UMESHU とろっと梅酒』
木桶から生まれた日本酒『うつろうお酒』で仕込んだ梅酒。
奥大和を中心とする紀伊半島で梅を生産している『王隠堂』の梅をたくさん使用し、とろっと濃厚な甘さを感じる梅酒となりました。
濃厚だからこそどんな飲み方でも梅の香り・味がしっかり感じられます。
奥大和を中心とする紀伊半島で梅を生産している『王隠堂』の梅をたくさん使用し、とろっと濃厚な甘さを感じる梅酒となりました。
濃厚だからこそどんな飲み方でも梅の香り・味がしっかり感じられます。
《おすすめの飲み方》
炭酸水で割ってソーダ割にしたり、水割りやお湯割り、ロックでもおすすめです。
味わい方
お肉とともに、しっかりとした風味を味わったり、チーズなどの醗酵料理との相性が抜群です。
一緒に楽しむ料理によって、味や香りが変化するSAKE・UMESHU。
異なる表情を、様々な料理やシーンでお楽しみください。
異なる表情を、様々な料理やシーンでお楽しみください。
ラッピングについて
オリジナルラッピング
オリジナルボックスにリボンラッピングいたします。
（熨斗を希望しない場合）
大事なシーンにオプションはいかがですか？
手提げ袋
お渡し用のオリジナル手提げ袋をご用意しております。
短冊熨斗
フォーマルなシーンにご利用いただく短冊熨斗もご用意しています。お名前は印刷可能です。
メッセージカード（メッセージ選択）
3種類(Thank you,For you)の中から1つお選びください。
素材
＜日本酒＞
米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：70％
アルコール度数：18％
＜梅酒＞
日本酒（国内製造）、梅（国産梅100%）、糖類
アルコール度数 8％
セット内容
【日本酒 】
SAKE「うつろうお酒」
内容量：720ml
【梅酒】
UMESHU「とろっと梅酒」
内容量：720ml
サイズ
梱包サイズ：高さ115ｍｍ × 幅346ｍｍ × 奥行き251ｍｍ
原産国
日本
送料
都道府県ごとの送料について
ギフトラッピング
請求書発行事業者
株式会社ホロニック
※ 適格請求書発行事業者です
掲載記事
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にご注文を完了で
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梱包や包装
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色やサイズ
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5.0
| 4件のレビュー
5
日本酒と梅酒の2種類を味わえて美味しいです。オシャレなギフトです。喜んでもらえました。
By eerriiipee
贈りました
シーン
父の日
お相手
家族
5
オシャレな日本酒と梅酒を楽しんでもらえて喜んでもらえました。
By eeerrriiiiqqpe
贈りました
シーン
父の日
お相手
家族
5
ちょっと変わったお酒で、とても喜んでくれました！
By あい
贈りました
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誕生日
お相手
彼氏・旦那
5
お酒が好きな父に贈りました。
父が自分では選ばないお洒落なパッケージです。
届いたその日に感謝の連絡がありました。
とても喜んでもらえて良かったです。
By なっつ
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