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島根県産素材とグラニュー糖だけでつくる香料、保存料、合成着色料一切不使用の体にやさしい金平糖。
金平糖はグラニュー糖の再結晶を利用して作るお菓子です。
職人が温度や湿度を確認しながら、蜜を手掛けして、鍬を入れていきます。
職人がつきっきりで、この作業を繰り返しながら約３週間かけて金平糖を仕上げていきます。お茶屋さんのこだわりの金平糖をご賞味ください。
内容量：生姜金平糖・煎茶金平糖・柚子金平糖 各40g×1
賞味期限：常温360日
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