『HINEMOS』は株式会社ライスワインが手がける新しい日本酒ブランドです。
「日本酒をもっとシンプルに」という想いから、『 HINEMOS 』というブランドは立ち上がりました。
夕方の6時から朝の5時までの、それぞれの時間にあった日本酒をご提供しています。（現在はPM7：00〜AM5：00までの12銘柄）

ひとつひとつの銘柄は全く異なる味わいで、スパークリング、にごり酒、パイナップルやマスカットのようなフルーティーな香りがするもの、デザートワインのように花蜜を思わせる濃醇なものなど、今までの日本酒の概念を変えるような日本酒から、伝統的でクラシックな味わいなものまで幅広く構成されています。

原材料は全て「米と米麹」のみですが、多様な日本酒の味わいを杜氏（とうじ）の技術で実現しています。

＜TASTE＞
花のような甘味を連想する香り。
蜜のような滑らかで優しい口当たり。
お米由来の濃密な甘さがありながら、フレッシュな酸味があり、後味は軽やか。
単に「甘口」とは表現し難い新感覚の日本酒。
疲れた心身を優しく癒してくれる。
その日を締めくくるご褒美の一杯に。

＜CHARACTER＞
ロゼワインのような透き通った鮮やかな赤色が特徴。
この色素成分はお米由来のアントシアニンというポリフェノールの一種です。
お米のもつ天然の色素を利用した、味わいだけでなく色調にもこだわった日本酒です。

AM 0:00、１日のご褒美に新しい時代をつくる日本酒を。
創業時、SHICHIJIと共に生み出されたHINEMOSを代表する銘柄です。
赤色が見た目にも美しい一杯。ぜひ透明なワイングラスで楽しんでください。

華やかな見た目、低アルコールといった特徴から、女性へのギフトにご利用いただくことが多いです。
1日の締め括りである、深夜の時間を華やかに。そんなシーンに寄り添います。

塩味や甘味が特徴の料理との相性が抜群です。
シュリンプカクテル、カプレーゼ、ポテトサラダ、ラスク、生ハム、桃のコンポートなどとお召し上がりいただくのがオススメです。

＜TASTE＞
フレッシュバナナやマスカットのような爽やかな香り、軽やかな口あたり。
雑味のない洗練された味わいが優しく広がります。
穏やかで品のある風格は、素材の味を活かした繊細な和食を引き立てます。

＜CHARACTER＞
本来、日本酒がもつ品や繊細さを追求したクラシック（王道）なタイプのお酒です。
華やかさを抑え、穏やかで軽快な香味に仕上がっています。

PM 11:00 、王道たるクラシックな味わいです。
もう一軒目は終わっているけど、まだ帰らずに二軒目に立ち寄る。
ゆっくりとしたペースで、やさしい味付けの和食と一緒に爽快な酒をスルリと呑む。
そんな和らぎの時間を共に過ごせる一本。
甘いお酒は日頃飲まない、年配の方やお父様へのギフトに選んでいただくことも多いです。

素材の味を活かした繊細な料理と一緒にお召し上がりいただくのがオススメです。
蕎麦、出汁巻き卵、刺身、魚の酒蒸し、オムレツ、白身魚のムニエル、カルパッチョなどと相性抜群。

・商品は、全て筒パッケージに入っております。（無料）※写真はイメージです。筒の色はお選び頂けません。
・有料で追加のリボンラッピングを承っております。（+300円/税込 2本セット）
・筒パッケージの色に合わせたリボンを選定し、おつけいたします。
・手提げ袋がご入用の方は、+200円/税込 にてお求めください。

メッセージカードをご希望のお客様は、下記の条件を一読した上で、200文字以内でお好きなメッセージをご記入またはご選択ください。
+200円/ 税込（自由記入）または+154円/ 税込（メッセージ選択）で印刷したものを同封いたします。

〈条件〉
＊文字数制限は200文字以内です。超過した場合はメッセージカードの作成はいたしません。
＊特殊文字や記号は使用不可とさせていただきます。
〈メッセージ〉
＊自由記入（200字以内）／Thank you for everything.／Congratulations!／Happy Birthday! のいずれかをご指定ください。
＊送付人の名前を明記したい場合は、メッセージの中に「・・・より」と明記してください。名前がない場合、メッセージカードにご注文者のお名前は印刷いたしません。