『HINEMOS』は株式会社ライスワインが手がける新しい日本酒ブランドです。
製造は1789年創業の老舗・井上酒造。箱根からの清涼な冷気と伏流水、そして厳選された原料米を使って、こだわりの日本酒を造りつづけています。

「日本酒をもっとシンプルに」という想いから、『 HINEMOS 』というブランドは立ち上がりました。
夕方の6時から朝の5時までの、それぞれの時間にあった日本酒をご提供しています。（現在はPM7:00~AM2:00までの8銘柄）

ひとつひとつの銘柄は全く異なる味わいで、スパークリング、にごり酒、パイナップルやマスカットのようなフルーティーな香りがするもの、デザートワインのように花蜜を思わせる濃醇なものなど、今までの日本酒の概念を変えるような日本酒から、伝統的でクラシックな味わいなものまで幅広く構成されています。

原材料は全て「米と米麹」のみですが、多様な日本酒の味わいを杜氏（とうじ）の技術で実現しています。

PM 8:00、オールラウンダーで万能選手の日本酒でお食事を。
「オールラウンダー」という言葉にふさわしい、バランス感覚のある一本です。

「HACHIJI（PM8:00）」だけで一本のフルコースができる、と豪語するソムリエの方もいらっしゃるほど懐の深い食中酒。
食事をもっと華やかに楽しませてくれるお酒です。

特に、香辛料やハーブを使った料理や辛味のある料理との相性が抜群です。
チーズダッカルビ、アヒージョ、アボカドユッケ、チヂミ、エビフライ、生春巻きなどと一緒に美味しく召し上がっていただけます。

また、甘い味わいを活かしたデザートカクテルも簡単に作れます。
凍らせたフルーツを入れるだけで、にごりが果実を包み込み一体感のあるドリンクに。
特に、フローズンマンゴーとの相性が抜群です。

・商品は、全て筒パッケージに入っております。（無料）※写真はイメージです。筒の色はお選び頂けません。
・有料で追加のリボンラッピングを承っております。（+154円/税込 1本あたり）
・筒パッケージの色に合わせたリボンを選定し、おつけいたします。
・手提げ袋がご入用の方は、+200円/税込 にてお求めください。

メッセージカードをご希望のお客様は、下記の条件を一読した上で、200文字以内でお好きなメッセージをご記入またはご選択ください。
+200円/ 税込（自由記入）または+154円/ 税込（メッセージ選択）で印刷したものを同封いたします。

〈条件〉
＊文字数制限は200文字以内です。超過した場合はメッセージカードの作成はいたしません。
＊特殊文字や記号は使用不可とさせていただきます。
〈メッセージ〉
＊自由記入（200字以内）／Thank you for everything.／Congratulations!／Happy Birthday! のいずれかをご指定ください。
＊送付人の名前を明記したい場合は、メッセージの中に「・・・より」と明記してください。名前がない場合、メッセージカードにご注文者のお名前は印刷いたしません。