AM5:00 | 白んだ朝のような甘酒風日本酒

【酒質リニューアルのお知らせ】
本商品は、2026年7月1日より酒質をリニューアルいたしました。
【変更概要】
Alc2%→Alc3％へ
にごり濃度を上げて「甘酒感」をより明確にした微アルコール日本酒で、飲みごたえを実現します

・一部商品を除き、配送時に品質に変化がないと判断した時期は、常温配送を行っております。
・到着後は、ボトル開封前であっても日光・温度による品質低下を避けるため、お召し上がりになるまで冷蔵保存をお願いいたします。

■味わい

やさしい甘みと、すっきり軽やかな飲み心地
甘酒を思わせる白くなめらかな口当たりと、お米由来のやさしい甘み。
とろりとした質感が広がりながらも、後味はすっきり軽やかで、自然と次の一口を誘います。
低アルコールならではの柔らかさと、ほんのり感じる酸味が全体を引き締め、穏やかで澄んだ余韻を残します。

■特徴

甘酒の製法と日本酒造りの技術が融合
飲む点滴と言われるほど栄養価の高い甘酒。
その甘酒の製法と、日本酒造りの技術を掛け合わせて造られた低アルコールの日本酒です。
アルコール度数は3％に抑え、日本酒らしい透明感を残しつつ、これまでにない自由な飲み心地を実現しました。

■ストーリー

AM5:00 朝の光の中、楽しかった時間の余韻に浸る
窓から差し込む光にまだにぶさが残る朝は、昨日過ごした楽しい時間に心を巡らせる、自分だけの時間。
昨晩の余韻をまだまだ楽しみたい、そんな気持ちでボトルを傾ける。
お米の天然由来の軽やかな甘さと、微かなアルコールに気持ちが上向いていく。
心に残った思い出が改めてリフレインされていく、そんな贅沢な朝を迎えるときに寄り添う一本です。

■フードペアリング

やさしい塩味や、まろやかなコクを楽しむ料理
パンケーキ、フィナンシェ、ラスク、クッキー、ミルクジェラート
※単体でも十分美味しく召し上がっていただけます。

こだわりの日本酒をお届けする『HINEMOS』

『HINEMOS』は株式会社ライスワインが手がける新しい日本酒ブランドです。

「日本酒をもっとシンプルに」という想いから、『 HINEMOS 』というブランドは立ち上がりました。

夕方の6時から朝の5時までの12時間分の12銘柄、それぞれの時間にあった日本酒をご提供しています。

ひとつひとつの銘柄は全く異なる味わいで、スパークリング、にごり酒、パイナップルやマスカットのようなフルーティーな香りがするもの、デザートワインのように花蜜を思わせる濃醇なものなど、今までの日本酒の概念を変えるような日本酒から、伝統的でクラシックな味わいなものまで幅広く構成されています。

原材料は全て「米と米麹」のみですが、多様な日本酒の味わいを杜氏（とうじ）の技術で実現しています。

ラッピングについて

ロゴ入りの筒パッケージにお入れして、専用のボックスでお届けします。

※写真はイメージです。筒の色はお選び頂けません。

オリジナルラッピング

ロゴ入りの筒パッケージにお入れして、専用のボックスでお届けします。※写真はイメージです。筒の色はお選び頂けません。

大事なシーンにオプションはいかがですか？

メッセージカード

オリジナルメッセージカードをお付けします。（有料） +200円/ 税込（自由記入）または+154円/ 税込（メッセージ選択）で印刷したものを同封いたします。

下記の条件を一読した上で、200文字以内でお好きなメッセージをご記入ください。印刷したものを同封いたします。【条件】①文字数制限は200文字以内です。超過した場合はメッセージカードの作成はいたしません。②特殊文字や記号は使用不可とさせていただきます。【メッセージ】送付人の名前を明記したい場合は、自由記入メッセージの中に「・・・より」と明記してください。名前がない場合、メッセージカードにご注文者のお名前は印刷いたしません。