甘さと渋みが絶妙に調和した、大人の味わいです。
なめらかでやさしい口あたりに、酸味のきいたフレッシュな飲み心地が心地よく広がります。
特別な一日に、感謝の気持ちを込めて贈るお酒として。
父の日のギフトにぴったりの、上品で印象に残る一杯です。
1本：500ml

タンパク質含量が少ない特殊なお米を使用することで、白ワインやビールのホップに含まれるマスカット・ハーブに例えられる特徴的な香りを多く出しました。
お米の特徴をしっかり引き出し、酵母の発酵をコントロールすることで、ドライではありながらも品のある甘味を感じられるお酒に仕上げました。

・うちの肴 かわはぎ生姜
原材料：かわはぎ（ベトナム産）、砂糖、生姜、調味酢、食塩、胡椒／調味料(アミノ酸）、ソルビトール、トレハロース、酸味料
栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー322kcal/たんぱく質36.1g/脂質 0.8g/炭水化物42.6g/食塩相当量5.6g　※推定値
賞味期限：発送日含め2週間以上（開封後はできるだけお早めにお召し上がりください）
アレルギー表記：なし
※本品製造工場では卵･乳成分･小麦･えび･かにを含む製品を製造しています。

・うちの肴 焼うに
原材料：塩うに（うに（カナダ産、アメリカ産）、塩、その他）、砂糖、卵、水あめ、魚肉、加工大豆粉、ゼラチン、本みりん、米粉、小麦粉、植物性たん白、食塩／調味料（アミノ酸等）、アルコール、トレハロース、増粘多糖類、加工でん粉、焼ミョウバン、保存料（ソルビン酸K)、リン酸塩（Na)
栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 302kcal／たんぱく質19.3g／脂質9.7g／炭水化物34.4g／食塩相当量6.6g　 ※推定値
賞味期限：発送日含め2週間以上（開封後はできるだけお早めにお召し上がりください）
アレルギー表記：卵
※本品製造工場では、乳成分・落花生・えび、かにを含む製品も製造しています。

『HINEMOS』は株式会社ライスワインが手がける新しい日本酒ブランドです。
製造は1789年創業の老舗・井上酒造。箱根からの清涼な冷気と伏流水、そして厳選された原料米を使って、こだわりの日本酒を造りつづけています。

「日本酒をもっとシンプルに」という想いから、『 HINEMOS 』というブランドは立ち上がりました。
夕方の6時から朝の5時までの、それぞれの時間にあった日本酒をご提供しています。（現在はPM7：00〜AM5：00までの12銘柄）

ひとつひとつの銘柄は全く異なる味わいで、スパークリング、にごり酒、パイナップルやマスカットのようなフルーティーな香りがするもの、デザートワインのように花蜜を思わせる濃醇なものなど、今までの日本酒の概念を変えるような日本酒から、伝統的でクラシックな味わいなものまで幅広く構成されています。

原材料は全て「米と米麹」のみですが、多様な日本酒の味わいを杜氏（とうじ）の技術で実現しています。