原材料には、専用の熟成庫で低温・適湿管理のもと3週間熟成させた肉を使用。
時間と手間を惜しまず、香り・旨み・深いコクを引き出した素材は、調味料に頼らなくても驚くほ濃厚でジューシーな味わいです。

お届けするのは、熟成国産豚100%ソーセージと熟成黒毛和牛＆国産豚の合挽ソーセージの2種セット（各2本入×2パック）。
1本あたり約90gという特大サイズで、1本で「ごちそう」と言えるほどの食べ応えがあります。

化学調味料に頼らず、引き出したのは肉本来の旨み。
噛むたびにあふれる肉汁が、熟成ならではの奥深さを物語ります。

一緒にお届けするのは、MARBLANCオリジナルのクラフト黒ビール「CRAFT WAGYU BREW」。
ローストしたほうじ茶の香ばしさと7%の高めのアルコール度数による重厚で深みのある味わいが、 熟成肉の濃い旨みにしっかり寄り添います。

「今までにない最高のお肉体験」を掲げ、熟成によって旨味成分を引き上げた高品質な黒毛和牛を提供しています。
お肉に合う調味料・お酒・おつまみなど「美味しさ」を最重要視して製造しています。

＜原材料＞
・熟成和牛ソーセージ
牛肉（国産熟成黒毛和牛）、豚肉（国産）、牛脂、マルトデキストリン、水あめ、食塩、香辛料、ブドウ糖、たん白加水分解物、粉末醬油/調味料（有機酸等）、カゼインNa、リン酸塩、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、ビタミンB1、（一部に乳成分・小麦・豚肉・大豆・牛肉を含む）
・熟成国産豚ソーセージ
豚肉（国産）、背脂、マルトデキストリン、水あめ、食塩、香辛料、ブドウ糖、たん白加水分解物、粉末醬油/調味料（有機酸等）、カゼインNa、リン酸塩、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、ビタミンB1、（一部に乳成分・小麦・豚肉・大豆・牛肉を含む）
・【CRAFT WAGYU BREW】ROASTED NIGHT
ホップ・ほうじ茶・カラギナン