瀬戸内レモネード、熟成塩レモンと人気商品がセットになったギフトセット
フロートレモンティー(出雲)
瀬戸内フロートレモネード
水に溶かすだけで本格レモネードを手軽に飲むことができるレモンパウダーとフロートレモン(乾燥輪切りレモン)がセットになった「SETOUCHI Float Lemonade 瀬戸内フロートレモネード」。
パウダーに使用したレモンは100%瀬戸内産の国産レモン。
そのレモン果汁、レモンピューレを贅沢に配合したこだわりのパウダーとなっています。
香料・酸味料は不使用なので、レモン本来の自然な風味を楽しむことができます。
砂糖にもこだわり、てんさい糖を使用しています。
てんさい糖のやさしい甘みがレモンの酸味をやわらかにして、とても飲みやすいレモネードです。
さらに仕上げに浮かべるフロートレモンで、より特別なレモネードに。
通常のパウダータイプのレモネードには、香料や酸味料が使用されていることがほとんどですが、「SETOUCHI Float Lemonade 瀬戸内フロートレモネード」には、香料・酸味料を使用していません。
また、使用したレモンは瀬戸内産レモン100%。
そのレモン果汁とレモンピューレを使用しているから、良質なレモンの香りと味をそのまま最大限に生かしたレモネードを味わうことができます。
フロートナツミカネード
2015年、新幹線の車内販売限定商品として発売された「フロートナツミカネード」。
2016年はオンラインショップでも販売することになりました。
山口県の特産「夏みかん」を使った、レモネードならぬナツミカネード。
夏みかんシロップと乾燥夏みかんがセットになっています。
乾燥夏みかんは果実味を増すためだけではなく、しばらく飲んだ後、直接果実部分を食べることが出来ます。
乾燥させていることによりシャリシャリとした食感が楽しめ、爽やかさを引き立てます。
冷水でナツミカネード、炭酸水で夏みかんスカッシュ、お湯でホットナツミカネード、焼酎で夏みかんサワーと、様々な飲み方でお楽しみいただけます。
熟成塩レモン
広島県の特別栽培農産物の認定を受けた、防カビ剤やワックスを使用していない「エコレモン」を使用しています。
フランス産の岩塩で漬け込み、1ヶ月以上熟成させて旨みを引き出しました。
熟成によりまろやかになった味わいと爽やかな風味をお楽しみください。
光浦醸造のレモンソルトは、レモンを熟成させた後、種をできるだけ取り除き、使い易いペーストタイプにしているので口当たりが滑らかで様々な料理にご利用いただけます。
手作業で行っておりますので、まれに種などが残っていることがございますことをご了承ください。
アレンジ次第で何にでも使用できるまさに万能調味料です。
基本のレモンソース(レモンソルト:水=1:2)に生クリームを加えたレモンクリームソースを使って、レモンクリームパスタを作ってみました。
爽やかな香りとクリームのまろやかさが優しい味わいです。
鶏肉にレモンソースで味をつけてから衣を付けて揚げると、爽やかなレモン風味のチキンカツに。
焼き鳥にレモンソルトを薬味として。いい香りです。
光浦醸造について
150年以上にわたり味噌や醤油などの伝統的な調味料をつくり続け、今日では、その伝統のなかで培った技術や感性を活かし、より幅広い視点で、日々の食卓のためになにができるかを考えています。
たとえば、これからの定番になるような、新しい食体験はつくれないか。
たとえば、持続可能な社会の実現に、食卓を起点にできることはないか。
醸造所という言葉からは一見して想像できない商品も並びますが、常に基本にあるのは「あわせる」こと。
土地の味や伝統に、特別なひとときに、あるいは時代や環境の変化にも。
味を、人を、あわせることで生まれる豊かさを、大切に育んでいく。
ながき歴史の上に、未来を見つめる。それが、光浦醸造の現在地です。
ラッピングについて
大事なシーンにオプションはいかがですか?
素材
・フロートナツミカネード:夏みかん果汁、ぶどう糖果糖液糖、夏みかん(山口県産)
・FLTレモンハート(出雲) :紅茶(国産)、レモン(国産)
・瀬戸内フロートレモネード :砂糖(国内製造(てんさい糖))、レモンパウダー(レモン果汁、レモンピューレ、デキストリン)、レモン
・熟成塩レモン:レモン(国産)、岩塩(フランス産)
セット内容
・フロートレモンティー(ハート)出雲 3袋入り×1箱
・フロートナツミカネード 5袋入り×1箱
・熟成塩レモン 120g×1個
・瀬戸内フロートレモネード 3袋入り×1箱
サイズ
フロートレモンティー(ハート)出雲:高さ107mm×幅83mm×奥行き30mm
フロートナツミカネード:高さ105mm×幅105mm×奥行き105mm
熟成塩レモン:高さ62mm×幅70mm×奥行き70mm
瀬戸内フロートレモネード:高さ146mm×幅83mm×奥行き27mm
ボックスサイズ:高さ112mm×幅272mm×奥行き232mm
原産国
日本、フランス
賞味期限
・フロートナツミカネード:製造日より6ヶ月
・FLTレモンハート(出雲) :製造日より10ヶ月
・瀬戸内フロートレモネード :製造日より10ヶ月
・熟成塩レモン:製造日より12ヶ月
送料
ギフトラッピング
請求書発行事業者
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