特選枕崎産本鰹節と、最高級鰹節削り器のセットです。

・職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」
日本の材料を使い　職人が１つ１つ丁寧に作り上げた最高級の鰹削り器です。
削り器で最も重要とされる刃には、切れ味のよい使いやすさ抜群の「藤秀印鰹鉋刃」を使用しています。
※藤秀印鰹鉋刃・・・鍛冶職人が鋼を鋼付（はがねつけ）したものを鍛えて作っております。
一生ものとしてお使いいただけます。

・特選枕崎産本鰹節
古くより今に伝えられるこだわりのダシ。
枕崎産本枯れ節1本とのセットで、届いてすぐに、削りたての鰹節をお楽しみ頂けます。
川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から当店の長年の経験をもとに鰹節を厳選しています。
表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と豊かな香りを作ります。
軽くふいて削り器で削りお使いください。
風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。

枕崎産本枯れ節1本とのセットで、届いてすぐに削りたての鰹節をお楽しみ頂けます。