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味わい華やかな4つの詰合せは、どれをとっても脂の乗った嬉しいセットです。
小鯛ささ漬・小鯛昆布〆・のどぐろささ漬・金目鯛昆布〆 各70gx1樽。
添加物は一切使用せず、素材そのものを活かしています。
※こちらの商品はクール便（冷蔵）でお届けします。
添加物は一切使用せず、素材そのものを活かしています。
※こちらの商品はクール便（冷蔵）でお届けします。
笹漬膳 4ヶ入(小鯛・金目昆・小昆・のどぐろ)
のどぐろは小ぶりながら脂のノリはよいです。
金目鯛の上品な深みのある旨み、小鯛と昆布との絶妙なハーモニーをお楽しみください。
※中骨は取り除いておりませんので多少口にあたることもございますが、予めご了承ください。
金目鯛の上品な深みのある旨み、小鯛と昆布との絶妙なハーモニーをお楽しみください。
※中骨は取り除いておりませんので多少口にあたることもございますが、予めご了承ください。
▼小鯛ささ漬
米酢でさっと〆た小鯛ささ漬は、懐石の八寸やお口直しの酢の物に。
もちろんそのままお召し上がりいただければ、杉の香りがやさしく香り、あつあつのごはんやお酒によく合います。
もちろんそのままお召し上がりいただければ、杉の香りがやさしく香り、あつあつのごはんやお酒によく合います。
▼小鯛昆布〆
昆布〆はダシ昆布ではなく、おぼろ昆布を造るときにできる白板昆布を使用。
やさしく淡く〆た昆布は小鯛ささ漬をよりまろやかにし、味に深みを出します。
やさしく淡く〆た昆布は小鯛ささ漬をよりまろやかにし、味に深みを出します。
▼のどぐろささ漬
口の中が黒いところからその名がついたのどぐろ(赤むつ)は、脂の乗りの良さから白身魚のトロとも言われるほど。
ささ漬に使用するのどぐろは全長10センチほどの小さなもの。
しかし、とろけるような脂がたっぷりと乗っています。
赤穂の塩で甘味を引き立たせた身に、地元の米酢でしっかり〆ました。
今までに無い新創味をお試しください。
ささ漬に使用するのどぐろは全長10センチほどの小さなもの。
しかし、とろけるような脂がたっぷりと乗っています。
赤穂の塩で甘味を引き立たせた身に、地元の米酢でしっかり〆ました。
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▼金目鯛昆布〆
金目鯛は冬が旬の魚ですが、四季を通じてよく脂が乗っているのが特徴の魚。
見た目の色鮮やかさはもちろん、金目鯛の上品な脂の旨みと、昆布の口当たりやわらかな旨みのハーモニーが絶妙で、味の華やかさも抜群です。
見た目の色鮮やかさはもちろん、金目鯛の上品な脂の旨みと、昆布の口当たりやわらかな旨みのハーモニーが絶妙で、味の華やかさも抜群です。
【若狭小浜丸海について】
塩と米酢で調味し、化学調味料を使用しない昔ながらの生鮮品です。
「若狭小浜小鯛ささ漬」ダントツのシェアを誇る若狭小浜丸海です。
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ラッピングについて
オリジナルラッピング
オリジナルボックスでお届けします。
白と紺色の包装紙でお届けします。
大事なシーンにオプションはいかがですか？
熨斗
熨斗の表書きと水引の組み合わせを選択してください。水引の下段には、お贈り主様のお名前を記載します。（※貰い手様のお名前ではありません）
2名様まで連名可能です。
手提げ袋
ご希望の方にこちらの手提げ袋をお付けします。（有料）
素材
・小鯛ささ漬：レンコダイ(能登沖～九州の日本海側)、米酢、食塩
・小鯛昆布〆：レンコダイ(能登沖～九州の日本海側)、米酢、食塩、昆布
・のどぐろささ漬：アジ(国産)、米酢、食塩
・金目鯛昆布〆：キンメダイ(クック諸島(インド洋)産)、米酢、食塩、昆布
セット内容
・小鯛ささ漬 70gx1樽
・小鯛昆布〆 70gx1樽
・のどぐろささ漬 70gx1樽
・金目鯛昆布〆 70gx1樽
サイズ
商品サイズ（1個）：φ8.8cm×H3.7cm 約9枚前後 ※枚数の指定はできません。
梱包サイズ：高さ50mm×幅245mm×奥行240mm
原産国
日本
賞味期限
出荷日から冷蔵7日（要冷蔵 10℃以下で保存)
送料
都道府県ごとの送料について
ギフトラッピング
請求書発行事業者
小浜海産物株式会社
※ 適格請求書発行事業者です
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| 1件のレビュー
5
お互いの住まいを知らなくても贈り物ができること。ギフトレターは素晴らしい。感動しました。ラッピングや梱包もしっかり丁寧にされていました。頂いた商品も大変良かった。大変満足しております。
機会があれば、今度は送り手として利用したいと思います。
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