殻付あわびをかいや独自の製法で煮貝に しました。 シコシコとした心地よい歯ごたえと､それに負けないくらいの 美味しさが自慢です｡ 薄口のほんのりしょうゆタイプですので、あわび自身の持つ 旨味が活きています。 殻とワタを外し、スライスしてお召し上がり下さい。また､あわびに浅めに切れ込み を入れ、バターや白ワイン等を使って焼きますと、ステーキにもなります。 ワタには特有のコクと旨味があります｡１～２セ ンチ位に カットしてご賞味下さい。
内容量：アカネアワビ計140ｇ（2粒）、殻肝付
温度帯：冷蔵
賞味期限：冷蔵60日
都道府県：山梨県
8大アレルゲン：小麦
サイズ：200×220×40mm