～プレーン～
小国ジャージー牛乳の風味と三温糖の優しい甘みがふんわり広がる定番の味。
～チョコ～
クッキー生地とパン生地にチョコチップの触感が癖になる、お子さんにも人気の味。
～黒糖～
大人の甘みを味わえる、老若男女問わず人気の味。

南小国町の玄関口でもある通りに位置し、休日に限らず、平日もお客様が絶えない人気のお店です。
お店は、店名の通り"林檎の樹"に囲まれており、ほのかに香る林檎の香りを楽しめる中庭にテラス席も設けています。
重厚感溢れる店内は、樹齢80年～100年の小国杉を使用しており、広々とした1階席のほか、隠れ家のような2階席も人気です。
併設している《パン工房ASO》のパンは、材料にこだわり厳選した素材で作っています。
店頭には林檎を使ったパンのほか、北海道よつ葉バターを使用した食パンなど多くの種類が並びます。より美味しいパンをお届けできるよう毎日心をこめて焼き上げています。
その中でも「究極のめろんぱん」は地元物産館や、県内のイベントだけでなく、紀ノ國屋など関東圏のスーパーやアンテナショップほか全国で販売される程、人気を集めています。

≪原材料≫
＜プレーン＞
小麦粉（小麦（北海道産））、ジャージー牛乳、マーガリン、粉砂糖、全卵、三温糖、乳等を主要原料とする食品、天然酵母、ざらめ糖、食塩（ゲランドの塩）／香料（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
＜チョコ＞
小麦粉（小麦（北海道産））、ジャージー牛乳、マーガリン、粉砂糖、全卵、三温糖、乳等を主要原料とする食品、天然酵母、チョコチップ、ざらめ糖、食塩（ゲランドの塩）／香料
＜黒糖＞
小麦粉（小麦（北海道産））、ジャージー牛乳、マーガリン、加工黒糖、全卵、三温糖、乳等を主要原料とする食品、天然酵母、ざらめ糖、食塩（ゲランドの塩）／香料（一部に小麦・卵・乳成分を含む）