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酒粕漬との手法を現在に受け継ぐ伝統の長いつけものです。
慶長十五年(江戸時代初期)創業。奈良時代より作られている酒粕漬との手法を現在に受け継ぐ伝統の長いつけものです。
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素材
セット内容
1.3kg(瓜、胡瓜、西瓜、茄子、守口大根、生姜)
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常温120日
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