・玄米のディップせんべい（素焼き16枚、ディップソース2種×各2袋）
・さしすせそ玄米せんべい（5種×各3枚）

おやつにも、お酒のアテにもなる「ディップせんべい」。
せんべいは味つけなしの素焼きにこだわり、パリッと軽い食感の厚さ3ミリの極薄タイプに仕上げました。
味が濃く食べ応えがあります。

ディップソースにはお米の栄養価をさらに高めてくれる発酵食品を使用。
お米にこだわったせんべいには、お米のための発酵ディップをご用意しました。

▼だし仕込みのとまと味噌

こっくりとした甘さの西京味噌に爽やかな酸味のトマトピューレをブレンドしました。
昆布や椎茸の和風だしがふわりと香り、アクセントのブラックペッパーがうま味を引き立てます。

▼ハニーナッツ醤油麹

うま味たっぷりの醤油麹に香ばしいクラッシュアーモンドをブレンドし、はちみつでまろやかに仕立てました。
隠し味には濃厚なピーナッツバターを少々。
コーヒーや紅茶と一緒にどうぞ。
味わいの相乗効果をお楽しみいただけます。

「さしすせそせんべい」は、和食の基本となる調味料、砂糖・塩・酢・醤油・味噌を全国から厳選し、米本来の味わいを楽しんでいただくため優しい味つけで仕上げています。
同じく厚さ3ミリの極薄タイプです。

さ[砂糖]：くちどけ和三盆
徳島県の阿波山脈のふもとで栽培されている希少な竹糖の和三盆。
深みとコクがあり、下の上ですっととろける上品な甘さです。

し[塩]：磯香る藻塩
新潟県・佐渡島の海洋深層水からつくられた藻塩。
ミネラルが豊富なため色が濃く、塩辛さの中にマイルドな甘さが感じられ、玄米の味を引き立てます。

す[酢]：ゆず生ぽん酢
高知県産の香り高いゆずを使用し、天然醸造醤油と八方だし、純りんご酢をブレンド。
口に入れた瞬間フワッとゆずの香りが広がり、ほどよい酸味が玄米の甘味とよく合います。

せ[醤油]：熟成コク醤油
和歌山県の湯浅で江戸時代から180年の歴史を受け継ぐ最後の1軒、角長の手づくり醤油。
1年6ヶ月じっくり熟成し、香り高く濃厚でまろやかな味わいに。

そ[味噌]：和だし八丁味噌
愛知県は岡崎の八丁味噌。
二夏二冬以上も天然醸造させ、大豆の旨味がぎゅっと濃縮した濃厚な味に。
この味噌にかつおだしを効かせ、赤だしのようなコク深い味わいに仕上げました。

初代 伊藤千代松が、ここ名古屋・伊勢山の地に創業してから約80年。
夫婦ふたりで店を受け継ぎ、わたしたちで三代目となります。
時代がどんなに変わっても、お米のすばらしさを伝えたいという想いは
けっして変わることはありません。

効率よりも、愛あるひと手間を大切にしたい。
一瞬の流行よりも、永く愛せるほんものをつくりたい。
おいしいのは当たり前、健康にいいものだけを届けたい。
そして、なにより。
きらりと光る「驚き」で、たくさんの人を笑顔にしたいのです。

お米だから、できること。お米なのに、できること。
小さなひと粒ひと粒に、ふっくら豊かな愛をこめて。

＜原材料＞
■玄米のディップせんべい
【せんべい】うるち玄米（愛知県産）
【ディップソース（ハニーナッツ醤油麹）】きび砂糖（国内製造）、醬油麹、アーモンドプードル、ピーナッツバター、蜂蜜、（一部に小麦・落花生・アーモンド・大豆を含む）
【ディップソース（だし仕込みのとまと味噌）】味噌（国内製造）、三温糖、トマトペースト、昆布エキス、酵母エキス、醸造酢、香辛料、すりごま、椎茸エキス、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
■さしすせそ玄米せんべい
【和三盆】うるち玄米（愛知県産）、和三盆、植物油脂、（一部に大豆を含む）
【藻塩】うるち玄米（愛知県産）、植物油脂、食塩、海藻（ホンダワラ）、（一部に大豆を含む）
【ぽん酢】うるち玄米（愛知県産）、ぽん酢しょうゆ（しょうゆ、りんご酢、ゆず果汁、砂糖、すだち果汁、かつお節、煮干し、昆布）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
【醤油】うるち玄米（愛知県産）、しょうゆ（大豆、小麦、食塩、砂糖、味醂）、（一部に小麦・大豆を含む）
【味噌】うるち玄米（愛知県産）、植物油脂、味噌パウダー（大豆、食塩）、鰹節パウダー、粉糖、（一部に大豆を含む）