アレルゲンや塩分など、気にされる方も美味しく食べていただける4種のカレーを揃えました。

【8大アレルゲン不使用】大きめ野菜のあまくちカレー。
8大アレルゲン(※)不使用。
ただの“甘口”では物足りない大人の方にもオススメしたいニシキヤキッチンの “あまくち”カレー。
具材にもソースにも野菜のおいしさたっぷりの味わいです。
※8大アレルゲン:たまご・乳・小麦・そば・えび・かに・落花生・くるみ

【7大アレルゲン不使用】ごまと味噌のコクがきいた鶏とごぼうのカレー。
鶏とごぼうのまろやかな旨みに、ねり胡麻と味噌のコクがきいた絶妙なソース。
コロコロとしたごぼうの食感は柔らかで、かみしめると風味が広がります。

塩分を25%カット(※)たっぷりの野菜と鶏ひき肉の旨みが引き立つキーマカレー。
塩分を気にする方にもおいしいものを食べて頂きたいという想いで作りました。
塩分を25%カットしながらも、 鶏ひき肉の旨みやスパイスを上手に使い、 しっかりとした味わいに仕上げました。
(※日本食品標準成分表2020年版(八訂)洋風料理　カレー類　チキンカレー比)

塩分を25%カットし(※)、だしの深い風味をきかせた「おそば屋さんのカレー」。
塩分を気にする方にもおいしいものを食べて頂きたいという想いで作りました。
味のベースとなるだしとスパイスをしっかりきかせ、国産の鶏肉とシャキシャキのたけのこの食感も楽しめる味わいに。
(※日本食品標準成分表2020年版(八訂)洋風料理　カレー類　チキンカレー比)

主食や主菜は作るけど、スープまでは手が回らないなんてこともあるのではないでしょうか。
そんなときにレトルトを有効活用してはいかがでしょうか。

北海道産コーンの甘く濃厚なおいしさ。
【ニシキヤキッチンリピート率No.1の人気商品】
北海道産コーンペーストをたっぷりと使った濃厚スープです。
コーンの素材のおいしさを最大限に生かすために、小麦粉、クリーム、バターは使用していません。
上品で口当たりのよい、素材そのものの甘みをどうぞお楽しみください。

自然が育んだ甘さを贅沢にめしあがれ。
厳寒の自然が育んだフルーティな甘さ。
ふかうら雪人参の甘さを最大限活かした素材のおいしさを味わうポタージュです。

ごぼうの風味をそのまま味わうポタージュ。
国産ごぼうそのものの豊かな風味と香り。
素材の旨みをストレートに味わうごぼうを使っためずらしいポタージュです。

わたしたちが扱うレトルト食品は時に「手抜き」と言われることがあります。
もちろん、お客様は温めるだけですから、ある意味では「手抜き」なのかもしれません。
しかし、わたしたちのレトルト食品を少しでも知っていただければ安易に「手抜き」とは呼べない。そう感じていただけると思っています。
なぜなら、わたしたちのレトルト食品には、たくさんの手が関わっているからです。

食材やスパイスは厳選したものだけを使用し、手に入らない食材はみずからつくります。
インド料理によく使われる「パニール」と「カレーリーフ」は何年もかけて蔵王の生産者の方と共同開発しました。
水は蔵王山系と甲子旭岳を水源とする水を丁寧に濾過して使用し、塩はミネラルの豊富な海水を煮詰めた「シママース」の他、選び抜いたものだけを料理に合わせて使いわけています。
また、世界中に足を運び、現地の家庭料理を学んだり、料理教室に通ったりもしながら、0.1ｇの分量にもこだわってレシピ開発をしています。

これだけこだわり抜いたものを「手抜き」のひとことで片付けてしまうのはもったいない。
「手抜き」ではなく、「カンタン」にすること。
それこそがわたしたちの使命です。

世界中の料理を手軽に楽しめるようにすること。
キッチンにいる人の負担を軽くすること。
小分けで長期の備蓄がしやすいこともそのひとつ。

「小さな圧力鍋」。
わたしたちはレトルトパウチをそう呼んでいます。

「小さな圧力鍋」でつくった、「世界の料理」をどうぞ温かいうちにお召し上がりください。
そして「カンタン」で生まれた時間で大切な人との大切な時間をお過ごしください。

世界の料理を「カンタン」に。

＜原材料＞
●NK 野菜ゴロゴロカレー
野菜（じゃがいも、にんじん、たまねぎ、とうもろこし、にんにく）、とうもろこしペースト（国内製造）、かぼちゃペースト、炒めたまねぎ、トマトピューレー、にんじんペースト、なたね油、カレー粉、食塩、おろししょうが
●NK 鶏とごぼうのカレー
野菜（ごぼう（国産）、にんにく）、鶏肉、炒めたまねぎ、トマトピューレー、ねりごま、なたね油、米粉、みそ、砂糖、しょうゆ、カレー粉、チキン風味調味料、食塩、おろししょうが、でん粉、香辛料、（一部にごま・大豆・鶏肉を含む）
●NK 鶏と野菜のキーマカレー
野菜（にんじん、じゃがいも、グリンピース、にんにく）、鶏肉（国産）、炒めたまねぎ、トマトピューレー、りんごピューレー、なたね油、小麦粉、チキン風味調味料、砂糖、カレー粉、おろししょうが、でん粉、食塩、香辛料、酵母エキスパウダー、（一部に小麦・鶏肉・りんごを含む）
●NK 鶏とたけのこの和風カレー
炒めたまねぎ（国内製造）、鶏肉、たけのこ水煮、りんごピューレー、なたね油、小麦粉、しょうゆ加工品、チキンエキス、トマトピューレー、砂糖、混合粉末（いわし、かつお、さば）、おろししょうが、カレー粉、食塩、でん粉、香辛料、酵母エキスパウダー、（一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・りんごを含む）
●NK コーンポタージュ
とうもろこしペースト（とうもろこし（北海道））、牛乳、チキンブイヨン、たまねぎペースト、なたね油、食塩、香辛料、（一部に乳成分・鶏肉を含む）
●NK ふかうら雪人参ポタージュ
にんじんペースト（にんじん（青森県深浦町））、たまねぎペースト、なたね油、チキンエキス、食塩、酵母エキスパウダー、香辛料、（一部に鶏肉を含む）
●NK ごぼうポタージュ
ごぼうペースト（ごぼう（国産））、牛乳、たまねぎペースト、チキンエキス、なたね油、食塩、酵母エキスパウダー、香辛料、（一部に乳成分・鶏肉を含む）