100％ピュアジュースに使用するみかんは全て和歌山県産です。
みかんジュースの製造方法として一般的なのは、外皮ごと丸ごと搾る「インライン方式」や、外皮だけをむいて、中の薄皮（じょうのう）ごと搾る「チョッパーパルパー方式」です。
これらの方法は効率もよく、コストも少なくなるのですが、ジュースに皮の渋みや油分が含まれ、口の中で重たいクセとして残ってしまいます。
みかんがもつ、果実本来のおいしさを味わってもらいたい。
その思いから、伊藤農園では、柑橘の外皮と内皮の成分がジュースに含まれないように、柑橘を半分に切り、お碗型の機械に乗せ、もう一つのお碗で上から優しく押して搾る独自製法を採用。
中の果肉の部分だけが搾られるので、柑橘本来の味や風味を楽しめ、味は濃いのにすっきりした飲み口のジュースに仕上がります。
この方法は搾汁率が非常に悪く、一般的な搾り方であれば搾汁率が50%以上あるのに対して、伊藤農園の製法では30%ほどしか搾汁できません。
みかんの場合、750mlのジュースを1本作るのに、約30個ものみかんを使用します。
本当においしいところだけを、贅沢に使用してできる、本物の味をお楽しみください。

▼100%ピュアジュースみかんしぼり
有田の代表品種で一番人気。濃厚な甘味と香りが抜群。

▼100%ピュアジュース不知火しぼり
甘味、酸味ともに高く、バランスに優れた高級柑橘

▼100%ピュアジュース八朔しぼり
サッパリとした適度な酸味と甘味、独特のほろ苦さが人気。

みかんしぼり、八朔しぼり、不知火しぼりの3種類すべてが2020年モンドセレクション最高金賞受賞。