ささ漬と雲丹醤を詰め合わせた贅沢なセット。

雲丹と塩を三か月熟成発酵させた濃厚な雲丹醤(うにひしお)。
ささ漬のつけタレとの相性が良いです。
※こちらの商品はクール便（冷蔵）でお届けします。

雲丹ひしお膳 (小鯛ささ漬・小鯛昆布〆・雲丹ひしお)

小鯛ささ漬、小鯛昆布〆と雲丹醤のセットです。
※中骨は取り除いておりませんので、多少口にあたることもございますが、予めご了承ください。

▼雲丹ひしお

幅広い方々に人気の鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造った雲丹醤(うにひしお)。
ひしおの力強い旨味で料理の味を引き立ててください。
よく振って薄めずそのままご使用ください。

▼小鯛ささ漬

米酢でさっと〆た小鯛ささ漬は、懐石の八寸やお口直しの酢の物に。
もちろんそのままお召し上がりいただければ、杉の香りがやさしく香り、あつあつのごはんやお酒によく合います。

▼小鯛昆布〆

昆布〆はダシ昆布ではなく、おぼろ昆布を造るときにできる白板昆布を使用。
やさしく淡く〆た昆布は小鯛ささ漬をよりまろやかにし、味に深みを出します。

【若狭小浜丸海について】

塩と米酢で調味し、化学調味料を使用しない昔ながらの生鮮品です。
「若狭小浜小鯛ささ漬」ダントツのシェアを誇る若狭小浜丸海です。

ラッピングについて

オリジナルラッピング

オリジナルボックスでお届けします。

白と紺色の包装紙でお届けします。

大事なシーンにオプションはいかがですか？

熨斗

熨斗の表書きと水引の組み合わせを選択してください。水引の下段には、お贈り主様のお名前を記載します。（※貰い手様のお名前ではありません） 2名様まで連名可能です。

手提げ袋

ご希望の方にこちらの手提げ袋をお付けします。（有料）

素材

・小鯛ささ漬：レンコダイ(能登沖～九州の日本海側)、米酢、食塩
・小鯛昆布〆：レンコダイ(能登沖～九州の日本海側)、白板昆布、米酢、食塩
・雲丹ひしお：ウニ(チリ産)、砂糖、食塩、玉葱、調味料(アミノ酸等) 、増粘多糖類、香辛料、パプリカ色素

セット内容

・小鯛ささ漬　70g
・小鯛昆布〆　70g
・雲丹ひしお　110g

サイズ

商品サイズ（小鯛ささ漬、小鯛昆布〆）1個：φ8.8cm×H3.7cm
約9枚前後　※枚数の指定はできません。
ボックスサイズ：高さ50mm×幅245mm×奥行240mm
梱包サイズ：高さ75mm×幅410mm×奥行275mm

原産国

日本

賞味期限

出荷日から冷蔵7日間(要冷蔵 10℃以下で保存)
雲丹ひしおは常温にて1年間【直射日光を避け常温で保存】

カテゴリ

食品・ドリンク魚介類・水産加工品ウニ

送料

都道府県ごとの送料について

最短配送日

にお届けが可能です

ギフトラッピング

「ラッピング詳細」をご覧ください

商品タグ

熨斗 / 手提げ袋

請求書発行事業者

小浜海産物株式会社

※ 適格請求書発行事業者です

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▼雲丹ひしお

▼小鯛ささ漬

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