三重県四日市にある精肉店より本場四日市のとんてき用の分厚いグローブ肉。
片側がつながっている独特の形にカットした豚肩ロースの一枚肉に専用のたれをつけてお届けいたします。

にんにくをスライスしてラードでじっくり火が通るまでソテーしてください。

黒く濃いめの添付したたれを加えて焼き、盛り付けにキャベツの千切りを加えれば、古くから三重県四日市市に根ざしたご当地グルメの完成です。

※こちらの商品はクール便でお届けします。