肉厚、超特大など、大きいからといって、うなぎの品質が良いとは限らないというのがプロの考え方です。
うなぎは小さいと味が乗らず、大きすぎると骨があたり大味に。
本品は、わずかに形が曲がっている、角が切れているなど、見た目はほとんど気にならないレベルで、美味しい国産うなぎの蒲焼きをリーズナブルな価格でお求めいただけます。
食卓のおかず、ご飯のお供、おつまみなどとして、お取り寄せでお楽しみください。
うなぎがお好きな方へのギフトやプレゼントなどにもご利用ください。

｛調理方法｝
＜関東風＞
袋のままの冷凍うなぎを湯煎する（約3～４分）
＜関西風＞
真空パックからうなぎを取り出し、酒をふりかけ、アルミホイルで包んでオーブントースター（魚焼きグリル、網焼きも可）で焼く（冷凍のまま約5～6分、アルミホイルを外して1分）
＜電子レンジ（500W）＞
耐熱皿に割り箸4本（2膳分）を交互に並べ、うなぎをのせて（直接お皿につかないようにする）ラップをかけて約2分加熱し、ラップをしたまま約1分蒸らす

※冷凍便でお届けいたします
※ご注文後、出荷完了までに最大10営業日かかります