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原料の特徴を最大限に生かす製法でこだわって作り上げました。
日本三大銘湯「下呂温泉」のある「岐阜県下呂市」の大自然の中で育った「飛騨納豆喰(なっとく)豚」を主原料とし、北アルプスの麓、岐阜県飛騨市の標高約800m・半径5kmの限られた範囲でしか栽培できない「飛騨山椒」を使用したソーセージです。
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