上級格付5等級と上位格付4等級を獲得した枝肉を持つ黒毛和牛です。厳選された飼料で育てられた生後月齢28カ月以上の牛で、12段階に分けられる霜降りの度合い（BMS）が6段階以上のものだけが、「和王」となります。くまもと黒毛和牛「和王」は、とろけるような肉質と、芳醇な味わいが魅力です。植物性飼料「とくせん」シリーズを使用しており、安全・安心でまろやかな肉です。