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松阪牛を３１％入れて造りあげた、生ハンバーグです。
黒毛和牛の最高峰「松阪牛」美しいサシの入り具合や、柔らかさでとろけるような肉質、凝縮された旨みは、その名にふさわしい逸品です。そんな松阪牛を３１％入れて造りあげた、生ハンバーグです。
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