「香辛堂」監修のスパイスと「空也」五代目監修のあんこがマリアージュ!「あめつち特製 スパイスあんこ」
【銀座空也 × 香辛堂 コラボ(3種セット)】
あまり主役になることはないけれど「スパイスを使うことにより普通のお料理がおもてなしの一品料理に簡単に変身します」そう語るスパイスマジシャンとの異名を誇り、日本全国から絶大な支持を集める「香辛堂」オーナーの勝又聖雄氏があんこにふさわしいスパイスを調合。
そして最中といえば「空也」とその名を轟かす、あんこのプロ、山口彦之氏があんこ作りを監修しました。
▼#01 COLOMBO BLEND
「スパイスの女王」と呼ばれるカルダモンを中心に、オールスパイス、キャラウェイをブレンドしました。
ぱっと鼻に抜ける爽やかな印象は、チャイにも似ています。
カルダモンは、アーユルヴェーダでもお馴染みのスパイスで、古くから薬用としても使われてきました。
消化を助け、腸内にたまったガスを取り除き、また、免疫を活性化させる効果もあるそうです。
スパイスあんこ入門編として、通常のあんこと同じようにお楽しみください。
トースト、ぜんざいにはもちろん、ホットミルクやヨーグルトのトッピングにもオススメです!
使用スパイス:カルダモン、オールスパイス、キャラウェイ
▼#02 MOROCCO BLEND
粒あんを噛みしめるたびにスパイスの奥深さを存分に楽しめるこのブレンドは、西洋と東洋の文化が融合する国「モロッコ」をイメージして生み出されました。
まるで世界を旅するような気持ちで香りのアンサンブルを楽しんだあと、最後はラベンダーの静寂が余韻として残ります。
スパイス職人「香辛堂」の真骨頂ともいえる複雑かつマニアックなモロッコブレンドです。
使用スパイス:ブラックペッパー、コリアンダー、ブラウン、マスタード、キャラウェイ、アニス、アジョワン、ラベンダー、カルダモン
▼#03 GREECE BLEND
口の中は、まるで地中海。
ハーブが中心のブレンドは、トーストだけでなく、トマトスープ、パスタ、パエリア、ヨーグルトなど、さまざまな料理との相性も抜群。
隠し味にスプーン1さじ加えるだけで、なんとも言えない爽やかな旨味が加わります。
他2種はつぶあんですが、ハーブの優しい香りを生かす、マイルドな味わいのこしあんと合わせました。
使用スパイス:オレガノ、ローズマリー、カルダモン、フェンネル
【あめつちについて】
「全てはここから始まる」の意を表す言葉に由来します。
わたしたちの生活に必要な基本要素である「衣食住」
なかでも「食」は、生きていく上で欠かすことのできない営みの原点といえます。
「食」を通じてわたしたちの幸せにつながる取り組みや活動、こころとからだが本質的に喜ぶことを創出し提供するために「あめつち」は生まれました。
ラッピングについて
素材
・スパイスつぶあん<#01 COLOMBO BLEND>
砂糖(国内製造)、小豆(北海道産)、オールスパイス、カルダモン、キャラウェイ
・スパイスつぶあん<#02 MOROCCO BLEND>
砂糖(国内製造)、小豆(北海道産)、ブラックペッパー、マスタード、コリアンダー、その他
・スパイスこしあん<#03 GREECE BLEND>
砂糖(国内製造)、小豆(北海道産)、オレガノ、ローズマリー、カルダモン、その他
セット内容
・スパイスつぶあん<#01 COLOMBO BLEND>
・スパイスつぶあん<#02 MOROCCO BLEND>
・スパイスこしあん<#03 GREECE BLEND>
各1個(160g)計3個入り
サイズ
梱包サイズ:高さ263mm×幅110mm×奥行73mm
原産国
日本
賞味期限
出荷日からの賞味期限1ヶ月
<注意事項>
包装紙ラッピングの場合、時期によって包装紙が変わる場合がございます。予めご了承ください。
送料
ギフトラッピング
請求書発行事業者
掲載記事
「あめつち」のギフト一覧
この商品を見た人はこんな商品も見ています
予算感が近いオススメギフト
Annyのオススメギフト
送料無料キャンペーンのギフト
オリジナルボックスでお届けします。
スパイス餡子ペースト 銀座空也×香辛堂 コラボ【3種セット】
*注文個数分の送料がかかる場合があります。
*商品ごとに1回の注文数に上限があります。
各地域の送料は
こちらから
送料はお届け先の地域によって異なります。
*離島など一部地域への発送は追加で送料をご請求する場合があります。
配送日数も、出荷元およびお届け先の地域によって異なります。
*北海道・沖縄県・離島へのお届けには通常より3〜5日程度多くお時間をいただく場合があります(一部地域配送不可)。
Annyでは、販促物やノベルティ、社内イベントの記念品をはじめとした、法人利用のご相談も承っております。ご相談は こちら から。