しっとりした舌触りの良い生地にカスタードクリームと生クリームを使い、パティシエが最も美味しいと考える黄金律で2層のロールケーキに仕上げました。
しっとり滑らかな食感をお楽しみください。
北海道産の生クリームも加えることで、さっぱりした中にもコクを増したクリームに仕上がっております。
生地の外側にコクと苦味で甘さを引き立てるショコラの生クリームを追いナッペした、甘さと苦味のバランスが取れた一品。
ショコラの苦みと生クリームのミルキーな風味が組み合わさり、その後、カスタードクリームが後味を支えることで奥深く、飽きのこないマリアージュを楽しめます。
午後のティータイムや、特別な日のデザートなどにどうぞ。
※ケーキの飾りは、別添えで同梱してお届けいたします。お好みで飾り付けをお楽しみください。

【原材料】
＜ケーキ＞乳等を主要原料とする食品(国内製造)、ジェノワーズ(液全卵、小麦粉、砂糖、植物油)、クリーム、フラワーペースト(砂糖、加糖卵黄、脱脂粉乳、牛乳、脱脂濃縮乳、その他)、チョコレート、砂糖、ゼラチン、バニラシードペースト、粉糖/トレハロース、乳化剤、香料、メタリン酸Na、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、安定剤(増粘多糖類)、酒精、クロレラエキス、調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na、保存料(ソルビン酸K)、シリコーン、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
＜飾り＞チョコレート(国内製造)、ピスタチオ、フリーズドライイチゴ/乳化剤、金箔、(一部に乳成分・大豆を含む)
【アレルギー情報】
小麦、卵、乳